In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Coltello da cucina Alpha
97,00 €
5 disponibili
Il nostro coltello da cucina con lama forgiata a mano ed estremamente affilata: perfetto per tagliare con precisione carne, verdure e pesce...
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie di coltelli Alpha Güde Solingen realizzata in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale: un esempio impressionante di vera maestria artigianale. Ogni coltello è realizzato da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, forgiato a mano, temprato a freddo e affilato con precisione per garantire prestazioni di taglio eccellenti.Il manico rivettato più volte in plastica Hostaform® di alta qualità garantisce un equilibrio eccellente, una presa sicura e una durata eccezionale, anche in caso di uso intensivo.La Alpha è pensata per tutti coloro che desiderano la massima qualità, un design senza tempo e una reale affidabilità in cucina. C'è un modello adatto per ogni applicazione: dal coltello da cucina di precisione al pluripremiato coltello da pane che, come tutti i modelli della serie, è progettato per soddisfare le esigenze professionali. Scegliere un coltello della Alpha significa optare per un'artigianalità sostenibile e un piacere incomparabile in cucina.
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 93,00 € a 154,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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137,00 €Coltello da cucina Alpha
Fascia di prezzo: da 120,00 € a 168,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da 124,00 € a 281,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da 126,00 € a 154,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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106,00 €Coltello da salmone Alpha
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143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da 112,00 € a 135,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Alpha
165,00 €Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Coltello da bistecca Porterhouse Alpha
93,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da 97,00 € a 105,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello per formaggi a pasta dura Alpha
113,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Alpha
148,00 €Acciaino Alpha
107,00 €Informazioni sulla Franz Güde
La Franz Güde è stata Solingen nel 1910 da Karl Güde Solingen e vanta oltre un secolo di tradizione nella produzione di coltelli di prima qualità. Fin dall'inizio, i coltelli sono stati forgiati, affilati e assemblati con complesse operazioni manuali, consentendo a Güde di Solingen Güde uno dei marchi di più alta qualità di Solingen .Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde manifattura e introdusse innovazioni rivoluzionarie, tra cui la famosaGüde , che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane. Oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione e unisce l'artigianato tradizionale al design moderno e alla massima precisione. Güde si distinguono per i materiali di prima classe, l'eccellente lavorazione e l'eleganza senza tempo, che li rendono molto apprezzati in tutto il mondo sia dai professionisti che dagli appassionati. Il marchio Güde non Güde solo Güde utensili da taglio, ma anche Güde valori autentici come qualità, innovazione e artigianato sostenibile di Solingen.
Il Güde 1765/16 della serie Alpha combina la massima funzionalità con un design di prima classe ed è destinato a buongustai esigenti che apprezzano la qualità e la precisione. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, grazie alla sua lunghezza di 16 cm, offre molteplici possibilità di utilizzo e un'eccellente capacità di taglio, ideale per carne, pesce, verdura e frutta. Grazie alla lama inossidabile, temprata a freddo e affilata a mano, il coltello rimane affilato a lungo e convince con una durezza della lama di 56 HRC, richiesta anche per i coltelli professionali nella ristorazione. Il manico finemente levigato in robusta plastica speciale (POM) è comodo e sicuro da impugnare e allo stesso tempo facile da pulire. I rivetti in acciaio inossidabile e la lavorazione precisa in oltre 30 fasi manuali garantiscono una durata eccezionale. Con il suo aspetto elegante e la sua funzionalità ben studiata, questo coltello è un must per chiunque voglia ottenere il meglio dai propri ingredienti. Investite nella massima precisione di taglio e in una qualità impressionante: con ilAlpha Güde Alpha ogni lavoro in cucina diventa un piacere.
Consiglio da esperto:
Per affettare con precisione e tagliare con accuratezza carne o verdure , utilizzate la lama forgiata a mano lunga 16 cm con pancia leggermente bombata: grazie al suo equilibrio perfetto e all'affilatura su entrambi i lati, consente di ottenere tagli particolarmente puliti e controllati, ideali anche per tritare rapidamente le erbe aromatiche.Con il suo manico simmetrico, si adatta perfettamente alla mano, rendendo facili anche le preparazioni più lunghe in cucina e consentendo di lavorare senza sforzo gli ingredienti più diversi.
Con i coltelli della serie Alpha Güde potrete Güde una nuova dimensione di precisione culinaria: che si tratti di tagliare fette sottilissime da un arrosto aromatico, di tagliare a cubetti verdure fresche o di tritare finemente erbe profumate, questo modello scivola con facilità e sicurezza attraverso i più svariati ingredienti. Godetevi la versatilità con cui potrete sia porzionare un delicato filetto di pesce sia preparare con maestria la frutta fresca per un dessert.
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