Coltelli da cucina – I più venduti
Chai Dao Olive
186,00 €Chai Dao alle noci
193,00 €Coltello da verdura Franz Güde
70,00 €Coltello da verdura in rovere di botte
94,00 €Coltello da cucina Olive
124,00 €Coltello da cucina Balkhauser Kotten
188,00 €Coltello da cucina in rovere di botte
133,00 €Coltellino da cucina in rovere di botte
94,00 € – 100,00 €Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltelli da tavola – I più venduti
Coltello da bistecca Porterhouse Alpha
93,00 €Coltello da pane Delta
212,00 €Coltello da pane a forma di pera
164,00 € – 299,00 €Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da arrosto Synchros
264,00 €Coltello da prosciutto Balkhauser Kotten
149,00 €Coltello da bistecca Caminada con lama Caminada
144,00 € – 687,00 €Fascia di prezzo: da 144,00 € a 687,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto Karl Güde
119,00 €Forchetta da carne in rovere di botte
147,00 €Novità 2026
Asiatische Präzision trifft Solinger Schmiedekunst:
Con la nostra nuova linea “I classici asiatici. La qualità di Solingen.” ampliamo la nostra gamma con tre coltelli eccezionali, realizzati a mano a Solingen per tutti coloro che amano cucinare e danno importanza a tagli perfetti.
Kiritsuke Alpha
93,00 € – 154,00 €Fascia di prezzo: da 93,00 € a 154,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Kiritsuke Alpha
111,00 € – 185,00 €Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Kiritsuke Alpha
121,00 € – 197,00 €Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
137,00 €Nakiri Alpha
169,00 €Nakiri Alpha
179,00 €Il mercato di coltelli, forchette e forbici 2024
GÜDE MesserGabelScherenMarkt 2024 – Scoprite la qualità degli articoli da taglio “made in…”
Informazioni complete ed equilibrate: tradizione e innovazione nel GÜDE
In qualità di azienda di lunga tradizione, che ha resistito alla globalizzazione e da quattro generazioni produce coltelli con passione e con un lavoro artigianale genuino, conosciamo il nostro mestiere come il palmo della nostra mano. Siamo orgogliosi di entusiasmare gli appassionati di coltelli di tutto il mondo con le nostre lame e abbiamo molto da raccontare: nel nostro blog sui coltelli troverete argomenti di attualità dalla GÜDE e le reazioni del mondo a riguardo.
Arte della forgiatura di Solingen
Per garantire una maneggevolezza ottimale e il massimo piacere nel tagliare, è importante che un coltello sia in sintonia con chi lo utilizza non solo dal punto di vista estetico, ma anche tattile ed ergonomico. Le nostre serie di coltelli offrono il manico adatto a ogni mano, l’aspetto giusto per ogni occhio e, soprattutto, la lama adatta a ogni tipo di alimento da tagliare. A tal fine, utilizziamo materiali di altissima qualità, in alcuni casi anche speciali, che rendono ogni utilizzo un’esperienza unica.
Le nostre linee di coltelli
Diamo grande importanza all’individualità, in particolare nello sviluppo e nell’ottimizzazione delle nostre serie di coltelli. Ciò si riflette in ogni singola lama che esce dalla nostra manifattura, nella scelta di materiali per i manici particolarmente belli e piacevoli al tatto e in un design ergonomico unico, che consente e valorizza un lavoro fluido, veloce e preciso. Coltelli Solingen.
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Assistenza e manutenzione
I coltelli speciali richiedono un'attenzione particolare, affinché possano regalare il piacere di cucinare per tutta la vita. Oltre al nostro esclusivo servizio di affilatura, offriamo quindi anche numerosi consigli e suggerimenti su cura, conservazione e altro ancora. Da quattro generazioni senza compromessi: Güde Solingen.
Informazioni sui coltelli
I coltelli GÜDE di Solingen veri e propri pezzi unici, sulle cui lame, manici, lavorazione e maneggevolezza ci sono alcuni dettagli interessanti da scoprire. Dalla scelta dell’acciaio giusto alla sua lavorazione e manutenzione, fino alle tecniche di taglio e al significato del nostro famoso rivetto a palmo, nulla di ciò che vale la pena sapere dovrà rimanere nascosto.
Scopri le icone di Messer
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55 FASI DI LAVORO MANUALI.
Le nostre mani realizzano coltelli per le vostre mani – e lo fanno con passione e, a seconda del tipo di coltello, in un processo che può arrivare fino a 55 fasi di lavorazione, che non vogliamo assolutamente tenervi nascoste.
Coltello a compasso – Il coltello ricavato dai rifiuti
È con orgoglio che annunciamo di far parte di uno straordinario progetto pilota…
THE KNIFE. CON PREGIATA GIADA
Da questa idea è nata ora l'edizione speciale in serie limitata THE KNIFE.JADE di…
PARTNERS IN PRIME: GÜDE MAX KUGEL
Massimi standard di qualità e una passione incontenibile per i propri prodotti…
IL DR. BORN OSPITE DEL PODCAST “STILGENUSS”
Nell’estate del 2020, la GÜDE ha ricevuto la visita della podcaster Shirin…































