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Informazioni sulla serie di coltelli

I coltelli della serie Caminada il risultato di una collaborazione unica tra Güde lo chef stellato Andreas Caminada. Ogni pezzo è realizzato a mano a Solingen processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione, dalla lama forgiata al manico finemente levigato. Il risultato sono utensili esclusivi che non solo affascinano dal punto di vista estetico, ma soddisfano anche i più elevati standard nella pratica quotidiana in cucina.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Santoku Caminada

Fascia di prezzo: da € 195,00 a € 341,00
IVA al 19% inclusa
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Santoku Caminada: lama sottile per i tagli più fini di carne, pesce e verdure...

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da prosciutto Caminada

Fascia di prezzo: da € 195,00 a € 341,00
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Lama lunga e sottile: perfetta per tagliare il prosciutto più pregiato!

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da bistecca Caminada a lama liscia

Fascia di prezzo: da € 144,00 a € 687,00
IVA al 19% inclusa
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Grazie alla lama ultra-affilata e liscia, le bistecche succose scorrono senza fatica: nessuna lacerazione, nessuna fuoriuscita di succhi di carne...

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da bistecca Caminada seghettato

Fascia di prezzo: da € 144,00 a € 687,00
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Grazie alla sua fine dentellatura, il coltello da bistecca Caminada scivola senza fatica anche sulle croste croccanti della bistecca ed è delicato sulla carne tenera, perfetto per i momenti più gustosi.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Da oltre 100 anni, la Franz Güde di Solingen è Solingen eccellente tradizione nella produzione di coltelli. Fondata nel 1910 da Franz Güde, discendente di un'antica famiglia di fabbri, l'azienda ha perfezionato l'arte della produzione artigianale di coltelli nel corso delle generazioni. Ancora oggi i coltelli sono realizzati con un elaborato lavoro manuale che riflette la massima precisione e qualità in ogni dettaglio. Güde tradizione e modernità in utensili da taglio unici, apprezzati in tutto il mondo.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il coltello da pane Caminada di Güde Solingen grazie alla sua esclusiva lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, temprata a freddo, inossidabile e affilata a mano per garantire la massima affilatura e durata. Il manico in pregiato legno di noce dei Grigioni offre una sensazione tattile speciale e rende ogni coltello un pezzo unico. Sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Andreas Caminada, questo coltello combina l'arte tradizionale della forgiatura con un design moderno di altissimo livello. Fino a 55 fasi di lavorazione manuale garantiscono precisione e una qualità di lavorazione eccezionale, tangibile e visibile.La speciale lama seghettata con denti affilati assicura un taglio pulito e senza sforzo sia del pane morbido che di quello duro, tagliando con precisione anche la crosta. Il coltello da pane dimostra la sua versatilità anche con alimenti di grandi dimensioni come arrosti, zucche o meloni, diventando così un compagno indispensabile nella vostra cucina. Il perfetto equilibrio e il design ergonomico rendono ogni operazione di taglio un piacere. Con ilCaminada Güde Caminada scegliete un prodotto artigianale di alta qualità che unisce esclusività, tradizione artigianale e qualità professionale, per tutti coloro che non vogliono scendere a compromessi quando si tratta di tagliare.

Un consiglio da professionista:

Utilizzate il coltello da pane Caminada con movimenti delicati e lunghi, in modo che i denti affilati scivolino senza sforzo attraverso la crosta dura e la mollica morbida, senza schiacciarle o strapparle. Per ottenere fette particolarmente pulite, si consiglia di posizionare il pane con la mollica rivolta verso il basso prima di tagliarlo: ciò garantisce un controllo ottimale e risultati uniformi.

Il coltello da pane Caminada è lo strumento perfetto per tagliare senza sforzo e in modo pulito qualsiasi tipo di pane, che si tratti di pane rustico croccante, ciabatta soffice o baguette delicata. Grazie alla speciale lama seghettata, la lama forgiata a mano scivola senza sforzo attraverso le croste dure senza schiacciare la morbida mollica. Con la sua lama di media lunghezza, il coltello è ideale anche per tagliare a fette precise prodotti da forno di grandi dimensioni come panini, pane integrale o persino basi per torte. La sua versatilità si manifesta anche in applicazioni creative: è eccellente per tagliare in modo preciso e controllato arrosti con crosta croccante, frutta di grandi dimensioni come meloni o zucche. La dentatura più fine consente un taglio netto anche con cibi delicati come paté, terrine o panini.Il manico ergonomico in pregiato legno di noce dei Grigioni offre la massima presa e rende ogni coltello un pezzo unico e inconfondibile. Il coltello da pane Caminada diventa così Caminada un aiuto indispensabile in ogni cucina moderna, per tutti coloro che danno importanza alla massima precisione e al design raffinato durante il taglio.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane x buongustai

257,00 
IVA al 19% inclusa
La spedizione avverrà a partire da metà novembre.
Lama seghettata e caldo legno di melo: tagliare il pane con un fascino rustico.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane Briccole

Fascia di prezzo: da 288,00 € a 330,00 €
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Coltello da pane con lama seghettata... Il legno delle briccole incontra Solingen!

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane Alpha

Fascia di prezzo: da 124,00 € a 281,00 €
IVA al 19% inclusa
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Coltello da pane classico con lama seghettata a punta – per tagliare senza sforzo sia la crosta dura che la mollica morbida.

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Coltello da pane Olive

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €
IVA al 19% inclusa
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Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

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Coltello da pane in noce

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa
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Lama ondulata per una crosta croccante, impugnatura in legno di noce per una presa sicura – fette perfette senza perdere briciole.

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Coltello da pane Synchros

Fascia di prezzo: da 298,00 € a 338,00 €
IVA al 19% inclusa
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Lama ondulata e rovere affumicato: taglia perfettamente la crosta e risulta calda al tatto.

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Coltello da pane Balkhauser Kotten

Fascia di prezzo: da 257,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa
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La lama dentellata incontra il legno storico della ruota idraulica: tagli precisi attraverso croste croccanti senza sbriciolature.

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Coltello da pane Kappa

138,00 
IVA al 19% inclusa
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La lama seghettata taglia con precisione le croste croccanti, mentre l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Coltello da pane in acciaio damascato

6.084,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Il coltello da pane Damast, con la sua lama extra-lunga e il filo seghettato affilato, taglia senza sforzo qualsiasi crosta.

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Coltello da pane Bruyère

336,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello da pane Synchros

Fascia di prezzo: da 298,00 € a 338,00 €
IVA al 19% inclusa
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La lama ondulata incontra il legno d’ulivo mediterraneo: le croste croccanti si trasformano in fette perfette.

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Coltello da pane Delta

212,00 
IVA al 19% inclusa
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Lama seghettata affilata a mano e rovere affumicato per fette precise senza perdita di briciole.

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Coltello da pane a forma di pera

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa
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Lama seghettata per fette perfette, manico in legno di pero con venature marcate per tagliare con stile.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane in rovere di botti

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Lama ondulata con crosta croccante, manico in rovere di botte che trasmette un calore naturale al tatto.

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Coltello da pane in legno di acacia

257,00 
IVA al 19% inclusa
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