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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Alpha di Güde per i manici in pregiato legno di quercia proveniente da botti di vino vecchie oltre 100 anni, straordinariamente robuste e dalla venatura elegante.
Le lame forgiate a mano sono realizzate in un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, temprate a freddo e affilate a mano, il che garantisce un'affilatura e una tenuta di taglio elevate e durature.
Caratteristiche tipiche di questa serie sono il design a tre rivetti con il rivetto centrale e il doppio pomello, che garantisce un equilibrio ottimale e un lavoro senza fatica.
Ogni coltello viene realizzato in oltre 40 fasi di lavorazione manuale e combina la tradizionale arte della forgiatura di Solingen con materiali esclusivi per le massime esigenze.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in rovere – forgiato a mano a Solingen.

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Nakiri Alpha

179,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in rovere – perfetto per tagli precisi delle verdure.

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Coltello da cucina in rovere

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Manico in quercia con una sensazione al tatto autentica – un utensile ergonomico e versatile per tagli a bilanciere e tagli precisi.

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THE KNIFE. Rovere massiccio

395,00 
IVA al 19% inclusa.
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Un tuttofare interamente in metallo con un elegante manico in rovere da botte: preciso, compatto e perfettamente bilanciato per ogni mano.

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Coltello da pane in rovere

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Tagli ondulati che creano croste croccanti, impugnatura in rovere di botte che trasmette un calore naturale al tatto.

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Santoku Kulle in rovere

197,00 
IVA al 19% inclusa.
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Santoku giapponese con lama dentellata e manico in rovere da botte da vino oliato: preciso e dal tocco raffinato.

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Chai Dao in botte di rovere

193,00 
IVA al 19% inclusa.
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Il manico in legno di quercia si unisce alla lama massiccia: taglia senza sforzo cavoli e zucche.

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Coltello da cucina Chinaform in rovere

214,00 
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Lama larga a forma di mento per tritare senza fatica grandi quantità di verdure – con una caratteristica venatura del rovere di botte.

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Coltello da cucina in rovere

133,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama affilatissima per tagli sottilissimi, manico in rovere affumicato dal carattere deciso per lavori di precisione.

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Coltellino da cucina in rovere

Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina di precisione realizzato con legno di rovere da botte centenario – per lavori di pelatura di precisione.

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Coltello da sbucciatura in rovere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama ricurva da 6 cm e rovere da botte affumicato: pelatura precisa senza sprechi.

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Coltello da verdura classico in rovere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano con manico in rovere di botti: tagli precisi, dai peperoni agli ortaggi a radice.

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Coltello da pomodori Fasseiche

105,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama ondulata ottenuta dalla buccia del pomodoro e impugnatura in rovere di botte forgiata a mano con venature marcate.

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Coltello da disosso in rovere

135,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile di precisione con manico in rovere da botte centenario: scivola senza sforzo lungo l'osso.

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Scorte limitate
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Coltello da filettatura in rovere

147,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama flessibile di precisione con manico in rovere da botte venato – scaglia senza sforzo tra la pelle e la carne.

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Coltello da prosciutto in rovere

149,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama per fette sottilissime, manico in legno di rovere affumicato.

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Hacker Fasseiche

214,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama massiccia con manico in rovere da botte: taglia carne e ossa con un colpo potente.

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Coltello da bistecca in rovere

101,00 
IVA al 19% inclusa.
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Una tritatura fine si unisce al rovere da botte maturato per 100 anni: una bistecca dal gusto deciso.

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Coltello da bistecca Porterhouse in rovere

121,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama liscia per tagli perfetti delle bistecche, manico rustico in rovere da botte con venature marcate.

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Forchetta da carne in rovere

147,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta da carne a due punte con elegante manico in rovere – presa sicura durante il taglio, aspetto elegante a tavola.

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Forca in quercia da botte

101,00 
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta con manico in vero legno di rovere da botte – impregnato dell'aroma dei vini invecchiati.

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Coltello Buckel in rovere da botte

30,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello a dorso ricurvo, lama liscia, manico in legno di quercia

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Coltello da formaggio in rovere

120,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama forata taglia il formaggio in fette sottilissime senza che si attacchino, mentre il manico in rovere di faggio offre una piacevole sensazione di calore al tatto.

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Coltello per formaggi a pasta dura in rovere

150,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello per formaggi a pasta dura Vollerl con manico in rovere – taglia senza sforzo il parmigiano e le forme di formaggio duro.

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Coltello da erbe aromatiche Shark Fasseiche

192,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama a dondolo Shark forgiata con manico in rovere di botte stagionato: trita le erbe aromatiche con ritmo, proprio come i professionisti.

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Coltellino tascabile con forcella per il pitch, rovere di Fasse

156,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da tasca forgiato a mano con manico in rovere, lama e forchetta da golf integrata: taglia e infilza in un unico strumento.

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Coltellino tascabile in rovere

143,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da tasca in legno di rovere da botte – pieghevole, con lama seghettata per le croste, sempre a portata di mano.

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Jagdnicker in rovere da botte

189,00 
IVA al 19% inclusa.
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Manico in quercia e lama bombata per un taglio preciso, la scuoiatura e la lavorazione della selvaggina, garantendo una presa sicura.

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Acciaino in rovere

145,00 
IVA al 19% inclusa.
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L'acciaio al cromo-vanadio garantisce un affilatura precisa delle lame, con un manico in rovere di botta che offre un'ottima presa.

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Acciarino D’Artagnan in rovere di botte

273,00 
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Le nervature in acciaio scanalate riallineano anche le lame più sottili – con un elegante manico in rovere di botte per una presa sicura.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli artigianali, mantenendo gli stessi elevati standard qualitativi da oltre quattro generazioni. Ogni coltello viene realizzato in fino a 40 fasi di lavorazione, dalla forgiatura alla levigatura finale.

La combinazione tra la tradizionale arte della forgiatura e i materiali moderni rende Güde strumenti per la vita. L'acciaio delle lame di Solingen incontra un'affilatura precisa e un equilibrio perfetto.

Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: è artigianato tedesco che dura da generazioni e rende ogni taglio un'esperienza unica.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il Güde della serie Alpha è un capolavoro dell'arte della forgiatura di Solingen e combina l'artigianato tradizionale con un design moderno e la massima precisione. La lama forgiata a mano in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno rimane eccezionalmente affilata e consente di sbucciare, pulire e tagliare senza sforzo frutta e verdura. Oltre 40 fasi di lavorazione manuale garantiscono una finitura impeccabile: ogni coltello è un pezzo unico di eccezionale qualità. Il manico in rovere invecchiato di 100 anni non solo conferisce al coltello robustezza, ma lo rende anche un esclusivo elemento di richiamo in ogni cucina. Con una lunghezza della lama di 9 cm, potrete ottenere tagli precisi e il massimo controllo, anche con ingredienti delicati o sensibili. Il peso perfettamente bilanciato e l'eccellente ergonomia garantiscono un lavoro confortevole, sia che si tratti di pelare, decorare o snocciolare. Affidatevi alla sua affilatura duratura e godetevi la sensazione speciale di tenere Solingen mano un vero pezzo di artigianato di Solingen . Questo esclusivo coltello da verdura di Güde la scelta perfetta per tutti coloro che apprezzano la precisione, la qualità e l'individualità.

Consiglio da esperto:

Utilizzate la lama compatta ed estremamente affilata da 9 cm del coltello da verdura per sbucciare frutta e verdura direttamente con la mano con movimenti delicati e controllati o per tagliare decorazioni sottili, ottenendo risultati particolarmente precisi anche con ingredienti delicati. Grazie al perfetto equilibrio e al manico ergonomico in rovere di botte, potrete lavorare comodamente e senza fatica, anche durante lavori di taglio prolungati.

Il Güde della serie Alpha è un vero gioiello per tutti coloro che apprezzano la precisione, l'artigianato e l'estetica. Con la sua lama forgiata a mano, estremamente affilata, e il manico espressivo in legno di rovere invecchiato decenni, offre un'esperienza di taglio senza pari, sia nella cucina quotidiana che nella preparazione di piatti speciali.

Il classico campo di applicazione di questo coltello da verdura è la pelatura e il taglio di frutta e verdura. Grazie alla pratica lunghezza della lama di 9 cm, il coltello affetta con particolare precisione pomodori, ravanelli, peperoni o anche alimenti più duri come carote e mele. È possibile utilizzarlo per intagliare senza fatica decorazioni raffinate o tagliare ingredienti delicati come le fragole senza schiacciarli. È perfetto anche per pelare patate o asparagi in modo pulito o per tritare erbe aromatiche fresche.

Il coltello può essere utilizzato in modo creativo, ad esempio per privare dei semi i peperoncini o l'uva, per tagliare delicate spirali da cetrioli o carote per insalate decorative o per preparare raffinate guarnizioni per piatti freddi. Grazie alla sua eccellente maneggevolezza, è adatto anche per pelare agrumi o tagliare cipolle a cubetti particolarmente fini. Anche nei lavori più piccoli, come tagliare i funghi direttamente a tavola o tagliare pezzi di frutta fresca al buffet della colazione, il Güde dimostra la sua flessibilità e rimane sempre comodo e sicuro nella mano.

Con questo coltello non acquisterete solo uno strumento per le classiche attività in cucina, ma anche un partner creativo per molti utilizzi inaspettati. L'inconfondibile manico in rovere antico rende inoltre ogni pezzo un oggetto esclusivo e unico, che arricchisce esteticamente la vostra cucina e vi entusiasma ogni volta che lo utilizzate.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da verdura classico Alpha

73,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano in acciaio inossidabile con lama affilata – ideale per sbucciare, pulire e decorare frutta e verdura.

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Coltello da verdura classico Olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Pelatura e taglio precisi di verdure di piccole dimensioni, con manico in legno d'ulivo riscaldato.

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Coltello da verdura classico in rovere

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano con manico in rovere di botti: tagli precisi, dai peperoni agli ortaggi a radice.

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Coltello da verdura Kappa

84,00 
IVA al 19% inclusa.
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Struttura interamente in metallo per lavorare con precisione le verdure: compatta, maneggevole e perfettamente bilanciata.

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Coltello da verdura Alpha

73,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano con lama da 9 cm – ideale per affettare e sbucciare con precisione frutta e verdura.

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Coltello da verdura Olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Pelatura e taglio precisi delle verdure, con un manico in legno d’ulivo che si adatta perfettamente alla mano.

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Coltello da verdura a forma di pera

94,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La precisione dell'affilatura manuale si unisce al calore del legno di pero: compatto, maneggevole, ideale per tagliare le verdure con delicatezza.

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Coltello da verdura in legno di noce

94,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama affilatissima per tagli di precisione, manico in noce per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da verdura Delta

114,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il rovere affumicato incontra la precisione da 9 cm: sbucciare e tagliare le verdure direttamente con le mani.

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Coltello da verdura Franz Güde

70,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da verdura affilato a mano con lama sottile e manico in legno di prugno.

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