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Informazioni sulla serie di coltelli

La serieAlpha di Güde unisce la tradizionale arte della forgiatura all'eleganza naturale: ogni coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile CMV, temprato a freddo e affilato a mano, in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale per ottenere una durezza di 57-58 HRC e un'eccellente tenuta del taglio. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni sono rivettati tre volte e rendono ogni coltello unico grazie alla loro venatura distintiva. Il classico doppio pomello forgiato, insieme al design ergonomico del manico, garantisce un equilibrio perfetto e un lavoro senza fatica. Importante: questi coltelli di alta qualità devono essere lavati esclusivamente a mano per preservare il pregiato legno d'ulivo.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €
IVA al 19% inclusa
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Coltello da cucina giapponese multiuso con caratteristica lama K-Tip e manico in legno d'ulivo – forgiato a mano a Solingen.

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Nakiri Alpha

169,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello giapponese per verdure con classica lama rettangolare e manico in legno d'ulivo: perfetto per tagliare le verdure con precisione.

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Coltello da chef oliva

Fascia di prezzo: da € 150,00 a € 194,00
IVA al 19% inclusa
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Talento preciso a tutto tondo con manico in caldo legno d'ulivo per tagliare senza fatica ogni giorno.

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THE KNIFE. Olive

395,00 
IVA al 19% inclusa
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Manico in legno d'ulivo e lama versatile: l'utensile da cucina universale per tutte le occasioni.

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Coltello da pane Olive

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €
IVA al 19% inclusa
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Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

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Santoku liscio / Kulle Olive

Fascia di prezzo: da € 162,00 a € 185,00
IVA al 19% inclusa
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Arte di taglio giapponese con manico in caldo legno d'ulivo per attività versatili in cucina.

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Chai Dao Olive

186,00 
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Coltello tradizionale con manico in legno d'ulivo per tritare e sminuzzare con forza.

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Coltello da chef Forma di oliva cinese

199,00 
IVA al 19% inclusa
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Tecnica di taglio asiatica con manico in autentico legno d'ulivo per un uso versatile in cucina.

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Coltello per la preparazione delle olive

124,00 
IVA al 19% inclusa
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Versatile coltello da preparazione con manico in legno d'ulivo mediterraneo per lavori di taglio precisi.

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Coltello da lardellare oliva

Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 95,00
IVA al 19% inclusa
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Lavorate con precisione i dettagli con un pratico coltello per lardellare dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Spelucchino per olive

90,00 
IVA al 19% inclusa
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Lavori di taglio delicati con un pratico spelucchino dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Spelucchino classico da olive

90,00 
IVA al 19% inclusa
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Sbucciatura e taglio precisi di piccole verdure con manico caldo in legno d'ulivo.

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Spelucchino per olive

90,00 
IVA al 19% inclusa
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Sbuccia e affetta le verdure con precisione, grazie all'elegante manico in legno d'ulivo.

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Coltello da pomodoro per olive

99,00 
IVA al 19% inclusa
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Il bordo seghettato taglia con precisione la pelle del pomodoro - con manico in caldo legno d'oliva.

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Coltello da disosso oliva

Fascia di prezzo: da € 117,00 a € 126,00
IVA al 19% inclusa
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Rilascio preciso della carne grazie alla lama flessibile e al legno d'ulivo facile da impugnare.

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Coltello da filetto oliva

134,00 
IVA al 19% inclusa
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Tagli delicati su pesce e carne grazie alla lama flessibile e al manico in legno d'ulivo.

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Coltello da prosciutto oliva

Fascia di prezzo: da € 142,00 a € 169,00
IVA al 19% inclusa
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Fette sottilissime di prosciutto: la lama flessibile scivola con precisione su fette sottili.

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Hacker Olive

199,00 
IVA al 19% inclusa
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Mannaia dal sapore meridionale: il manico in legno d'ulivo combina forza e precisione nel tritare.

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Coltello da bistecca per olive

95,00 
IVA al 19% inclusa
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Taglia le bistecche con precisione - il manico in legno d'ulivo è caldo ed equilibrato nella mano.

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Coltello da bistecca oliva

111,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello da bistecca perfetto per tagli succulenti - con manico in legno d'ulivo mediterraneo e lama di qualità superiore.

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Forchetta da carne oliva

136,00 
IVA al 19% inclusa
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Girare e servire in sicurezza grazie al manico in legno d'ulivo mediterraneo - stabile e bilanciato.

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Coltello da tavola oliva

96,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello da tavola classico con manico in caldo legno d'ulivo per un servizio da tavola elegante.

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Forchetta d'oliva

94,00 
IVA al 19% inclusa
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Eleganti posate da portata con manico in legno d'ulivo per servire e presentare con stile.

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Cucchiaio da tavola di oliva

94,00 
IVA al 19% inclusa
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Manico in legno d'ulivo per un servizio elegante e una sensazione piacevole quando si mangia.

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Coltello da formaggio oliva

108,00 
IVA al 19% inclusa
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La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi morbidi e duri senza attaccarsi.

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Coltello per formaggio duro oliva

143,00 
IVA al 19% inclusa
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Porzione precisa di formaggio a pasta dura - Alpha Olive con lama robusta e legno d'ulivo di facile presa.

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Coltello per erbe Shark Olive

183,00 
IVA al 19% inclusa
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Il bordo seghettato taglia delicatamente le erbe - legno d'ulivo di facile presa per un taglio preciso.

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Coltello tascabile oliva

138,00 
IVA al 19% inclusa
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Compagno compatto con manico in legno d'ulivo mediterraneo per i viaggi.

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Caccia all'oliva

174,00 
IVA al 19% inclusa
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Un nicker da caccia compatto con impugnatura in legno d'ulivo per lavorare con precisione anche in movimento.

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Coltello multiuso oliva

28,60 
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Con il legno d'ulivo e una lama versatile, è in grado di svolgere con precisione le attività quotidiane.

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Coltello multiuso

32,10 
IVA al 19% inclusa
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Acciaio per affilare le olive

136,00 
IVA al 19% inclusa
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Manico in legno d'ulivo per una presa ottimale durante l'affilatura della lama.

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Acciaio per affilare D'Artagnan Olive

256,00 
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Affilatura professionale per un'affilatura duratura - con manico in legno d'ulivo mediterraneo.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Come azienda a conduzione familiare dal 1910, Güde porta in sé la storia della città delle lame: a Solingen , artigiani esperti Solingen ogni coltello in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, dalla forgiatura e tempra alla levigatura finale, in cui l'arte della forgiatura di Solingen rimane sempre tangibile.

Le lame vengono temprate, affilate a mano e rifinite con cura utilizzando acciai selezionati; l'equilibrio è immediato nella mano, la sensazione tattile e la precisione creano una sensazione chiara e immediata durante il taglio: i processi tradizionali incontrano i moderni requisiti di produzione.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il coltellino tascabileAlpha con forchetta per resina unisce praticità e versatilità al fascino mediterraneo ed è Solingen a Solingen in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale. Il caldo manico in legno d'ulivo non solo è comodo da impugnare, ma conferisce anche a questo compatto compagno un aspetto unico e naturale. Grazie al forcone integrato, questo coltellino tascabile di alta qualità è perfetto per picnic, escursioni o piacevoli serate all'aperto, quando si desidera porzionare piccoli snack con stile. La comprovata Güde garantisce anni di affidabilità e affilatura, mentre il formato maneggevole assicura la massima mobilità. Con questo esclusivo coltellino tascabile avrete sempre lo strumento giusto a portata di mano per tutti i piccoli momenti culinari della vita quotidiana.

Un consiglio da professionista:

Con il forchettone da antipasti, infilzate sempre le olive o altri antipasti leggermente di sbieco, in modo da afferrarli saldamente senza che scivolino dallo stuzzicadenti. Il coltello integrato è perfetto per tagliare porzioni di formaggio o piccoli frutti direttamente a tavola.

Il coltellino tascabile con forchetta della serie Alpha è il compagno ideale per uno spuntino improvvisato fuori casa, in ufficio, in viaggio o durante un picnic al parco. Con la forchetta potrete servire comodamente olive, verdure sott'olio, cubetti di formaggio o altri antipasti direttamente dal barattolo, senza sporcarvi le mani. Il coltello compatto è ideale per tagliare frutta, salumi, formaggi o per porzionare panini e si infila facilmente in qualsiasi borsa o tasca della giacca.

Al lavoro, questo pratico aiutante vi permette di completare con stile il vostro pranzo al sacco: tagliate le mele e le pere che avete portato con voi o preparate la vostra insalata direttamente alla scrivania. Anche in campeggio o durante le escursioni, il coltellino tascabile si rivela indispensabile: tagliate il pane, aprite le confezioni o servite il vostro cibo direttamente dalla lattina. Potete trovare applicazioni creative nella preparazione di piatti di tapas, dove potete facilmente preparare e presentare piccoli stuzzichini con la forchetta.

L'elegante manico in legno d'ulivo non solo conferisce al coltello un tocco mediterraneo, ma garantisce anche una presa sicura e confortevole. Sia che vogliate assaggiare spontaneamente dei prodotti freschi al mercato settimanale o preparare un piccolo pasto mentre siete in viaggio, questo coltellino tascabile è sempre a portata di mano. Con questo versatile compagno sarete perfettamente attrezzati per tutte le situazioni culinarie della vita quotidiana.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello tascabile oliva

138,00 
IVA al 19% inclusa
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Compagno compatto con manico in legno d'ulivo mediterraneo per i viaggi.

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Coltello da tasca con forchetta in rovere

156,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello da tasca forgiato a mano con manico in rovere, lama e forchettone integrato: taglio e spiedo in un unico strumento.

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Coltello tascabile in legno di quercia

143,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello tascabile in legno di quercia - pieghevole, con bordo seghettato per croste, sempre a portata di mano.

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