Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande exempel på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv är tillverkad av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, handsmidd, ishärdad och noggrant slipad för att garantera enastående skärprestanda.Det flera gånger nitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast garanterar optimal balans, säkert grepp och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha riktar sig till alla som uppskattar högsta kvalitet, tidlös design och pålitlig prestanda i köket.Serien erbjuder rätt modell för varje användningsområde: från det precisa skalkniven till det prisbelönta brödkniven, som – liksom alla knivar i serien – är utformat för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar man i bestående kvalitetsarbete och äkta matlagningsglädje.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , står för en över 100-årig knivtradition av högsta kvalitet. Redan från början tillverkades knivarna genom omfattande manuella arbetsmoment som smide, slipning och montering, vilket har Solingen Güde ett av de högsta kvalitetsmärkena från Solingen .År 1923 tog Franz Güde och införde innovativa nyheter, däribland den legendariskaGüde ” (Güde-vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag leds företaget av fjärde generationen och kombinerar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde är kända för sina bästa material, utmärkta bearbetning och tidlösa elegans, vilket gör att de uppskattas av både proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde Alpha 1701/09 övertygar kräsna finsmakare med sin höga precision och hållbarhet. Den handsmidda 9 cm långa bladet av rostfritt krom-vanadin-molybdenstål garanterar ett särskilt skarpt och rent snitt vid tillagning av grönsaker, frukt och örter. Tack vare det ergonomiskt formade handtaget av robust Hostaform ligger kniven optimalt i handen och möjliggör ett bekvämt och säkert arbete även vid längre användning. Den noggranna bearbetningen i mer än 30 enskilda steg Solingen den kompromisslösa kvalitetsmedvetenheten hos den traditionella tillverkaren Güde Solingen . Alpha uppfyller de höga kraven inom gastronomin och passar lika bra i en modern köksmiljö som för den kreativa hobbykocken. Kombinationen av utmärkt slipning, ishärdad blad och lättskött handtagsmaterial gör denna kniv till en pålitlig följeslagare för livsnyttare som värdesätter kvalitet och design. Välj denna höjdpunkt i Alpha upplev skärkomfort på högsta nivå.
Proffstips:
Detta kniv är perfekt för ultrafina julienne-strimlor eller blixtsnabba tärningar av fasta grönsaker som morötter och kålrabbi tack vare sin exakta, korta blad och balanserade vikt – med ett lätt vaggsnitt uppnår du särskilt precisa resultat och behåller samtidigt maximal kontroll över det du skär. Använd den fina, lätt välvda knivslipningen för att skära även de minsta örterna och de mjuka grönsakerna utan tryck och med hög precision – så bevaras strukturen och aromerna optimalt och dina förberedelser blir ett visuellt höjdpunkt!
Det handsmidda Güde från serien Alpha perfekt för att skala färska äpplen, skära fina grönsaksstavar eller finhacka aromatiska örter. Upplev hur detta kniv med sin vassa, lilla blad glider enkelt och rent även genom filigrana garneringar eller tunna skivor – ett oumbärligt hjälpmedel för kreativa tillagningar i ditt kök.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.








































