Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

SerienAlpha från Güde förenar traditionell smideskonst med naturlig elegans: Varje kniv smids ur ett enda stycke rostfritt CMV-stål, ishärdas och slipas för hand – i upp till 55 manuella arbetsmoment för att uppnå en hårdhet på 57–58 HRC och utmärkt skärbeständighet. Handtagsskal av 100 till 500 år gammalt olivträ är trippelnitade och gör varje kniv till ett unikt exemplar tack vare sin markanta ådring. Den klassiska smidda dubbla knivbotten tillsammans med den ergonomiska handtagsdesignen ger perfekt balans och trötthetsfritt arbete. Viktigt: Dessa högkvalitativa knivar bör endast rengöras för hand för att skona det ädla olivträet.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kiritsuke Alpha

Prisintervall: 111,00 € till 185,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Japanskt universalkniv med den karakteristiska K-Tip-bladet och handtag i olivträ – handsmidd i Solingen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Nakiri Alpha

169,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Japanskt grönsakskniv med klassiskt rektangulärt blad och handtag i olivträ – perfekt för precisa grönsaksskärningar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Olive

Prisintervall: 150,00 € till 194,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En precis allroundkniv med ett handtag i varmt olivträ för smidigt skärande i vardagen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

THE KNIFE. Olive

395,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handtag i olivträ och en mångsidig knivblad – det universella köksredskapet för alla tillfällen.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Olive

Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågig yta och olivträ – perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Santoku, slät / Kulle Olive

Prisintervall: 162,00 € till 185,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Japansk knivkonst med ett handtag i varmt olivträ för mångsidiga köksuppgifter.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Chai Dao Olive

186,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Traditionellt köttkniv med handtag i olivträ för kraftfull styckning och finfördelning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Chinaform Olive

199,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Asiatisk skärteknik med ett handtag i äkta olivträ för mångsidigt användande i köket.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Olive-matlagningskniv

124,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En mångsidig kökskniv med handtag i olivträ i medelhavsstil för precisa skärarbeten.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spickkniv Olive

Prisintervall: 90,00 € till 95,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precisionsarbete med ett smidigt knivset i medelhavsinspirerad olivträdesign.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skalkniv för oliver

90,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fina skärarbeten med en smidig skalkniv i medelhavsinspirerad olivträsdesign.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Klassisk grönsakskniv Olive

90,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precis skalning och skärning av små grönsaker med ett handtag i varmt olivträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv Olive

90,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precis skalning och skärning av grönsaker med ett handvänligt handtag i olivträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tomatkniv Olive

99,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den vågformade slipningen skär precist genom tomatskalet – med ett handtag i varmt olivträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Benkniv Olive

Prisintervall: 117,00 € till 126,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precis skärning av kött tack vare den flexibla kniven och det greppvänliga olivträet.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Filékniv Olive

134,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fina snitt i fisk och kött med ett flexibelt blad och handtag i olivträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skinkkniv Olive

Prisintervall: 142,00 € till 169,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Tunnskivade skinkskivor – den flexibla kniven glider precist genom tunna skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Hackaren Olive

199,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En köttyxa med sydländsk charm: handtaget i olivträ förenar kraft och precision vid styckning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv Olive

95,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Skär biffar med precision – handtaget i olivträ ligger varmt och välbalanserat i handen.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Porterhouse-biffkniv Olive

111,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den perfekta stekkniven för saftiga köttbitar – med handtag i olivträ från Medelhavsområdet och en högkvalitativ knivblad.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Köttgaffel Olive

136,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Säker vändning och servering med ett handtag i olivträ från södra Europa – stabilt och välbalanserat.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Bordskniv Olive

96,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Klassisk bordskniv med handtag i varmt olivträ för en stilfull dukning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Gaffel Olive

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Eleganta serveringsbestick med handtag i olivträ för stilfull servering och presentation.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matsked Olive

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handtag i olivträ för elegant servering och en behaglig känsla vid måltiden.

Läs mer

Snart tillgängligt igen
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Ostkniv Olive

108,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den perforerade kniven glider smidigt genom både mjuk och hård ost utan att fastna.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Hårdostkniv Olive

143,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Portionera hårdost med precision – Alpha med stabil blad och greppvänligt olivträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Örtkniv Shark Olive

183,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad egg skär örterna varsamt – greppvänligt olivträ för precisa skärningar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv Olive

138,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En kompakt följeslagare med handtag i olivträ från Medelhavsområdet, perfekt för resan.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Jagdnicker Olive

174,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt snickarverktyg med handtag i olivträ för precist arbete på resande fot.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Universalkniv Olive

28,60 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Hantera vardagssysslor med precision tack vare det behagliga olivträet och den mångsidiga bladet.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Universalkniv

32,10 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Slipstål Olive

136,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handtag i olivträ för optimalt grepp vid slipning och vässning av bladet.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Slipstål D’Artagnan Olive

256,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Professionell slipning för varaktig skärpa – med handtag i olivträ från Medelhavsområdet.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde

Som familjeföretag sedan 1910 står Güde bär på historien om knivstaden: I Solingen erfarna hantverkare varje kniv i upp till 55 manuella arbetssteg, från smidning och härdning till den slutliga slipningen, där smideskonsten från Solingen alltid är påtaglig.

Bladen härdas, handslipas och finjusteras av utvalda stål; balansen känns omedelbart i handen, och känslan och precisionen skapar en tydlig, direkt upplevelse vid skärning – traditionella metoder möter moderna tillverkningskrav.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

FickknivenAlpha med gaffel kombinerar praktisk mångsidighet med medelhavsinspirerad stil och Solingen i Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg. Det varma handtaget i olivträ ligger inte bara bekvämt i handen, utan ger också denna kompakta följeslagare en unik, naturlig utstrålning. Tack vare den integrerade gaffeln är denna högkvalitativa fickkniv perfekt för picknick, vandringar eller mysiga kvällar utomhus när du vill portionera upp små snacks med stil. Den beprövade Güde garanterar dig många års pålitlighet och skärpa, medan det praktiska formatet säkerställer maximal rörlighet. Med denna exklusiva fickkniv har du alltid rätt verktyg till hands – för alla små kulinariska stunder i vardagen.

Proffstips:

Stick alltid in olivgaffeln lite snett i oliver eller andra antipasti för att få ett säkert grepp utan att de glider av gaffeln. Den inbyggda kniven är perfekt för att skära upp ost i lagom stora bitar eller för att skära upp små frukter direkt vid bordet.

Fickkniven med serveringsgaffel från Alpha -serien är din perfekta följeslagare för ett spontant mellanmål på språng, vare sig du är på kontoret, på resa eller på picknick i parken. Med serveringsgaffeln kan du enkelt servera och njuta av oliver, inlagda grönsaker, ostbitar eller andra antipasti direkt ur burken utan att smutsa ner fingrarna. Den kompakta kniven är utmärkt för att skära frukt, korv, ost eller för att dela upp smörgåsar och får enkelt plats i varje handväska eller jackficka.

På jobbet kan du med denna praktiska hjälpreda komplettera din lunchlåda med stil – skär upp dina medhavda äpplen, päron eller förbered din sallad direkt vid skrivbordet. Även vid camping eller vandring visar sig fickkniven vara oumbärlig: skär bröd, öppna förpackningar eller servera din mat direkt ur konservburken. Kreativa användningsområden hittar du vid tillagningen av tapastallrikar, där du med gaffeln enkelt kan anrätta och presentera små smårätter.

Det eleganta handtaget i olivträ ger inte bara kniven en medelhavskänsla, utan säkerställer också ett säkert och behagligt grepp. Oavsett om du spontant vill prova färska smaker på veckomarknaden eller laga en liten måltid på resan – har du alltid denna fickkniv till hands. Med denna mångsidiga följeslagare är du väl rustad för alla kulinariska situationer i vardagen.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv Olive

138,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En kompakt följeslagare med handtag i olivträ från Medelhavsområdet, perfekt för resan.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv med pitchgaffel i ek

156,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handgjord fickkniv med handtag av ek, blad och inbyggd gaffel – skär och spetsa i ett.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Fickkniv i ek

143,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fickkniv i ekfat – hopfällbar, med tandad egg för att skära i skorpan, alltid till hands.

Lägg i varukorgen

Finns i lager