In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Coltello da verdura Olive
90,00 €
5 disponibili
Pelatura e taglio precisi delle verdure, con un manico in legno d’ulivo che si adatta perfettamente alla mano.
Scorrere – Maggiori informazioni – Scorrere – Da destra a sinistra!
Informazioni sulla serie di coltelli
La serieAlpha di Güde unisce l'arte tradizionale della forgiatura al design mediterraneo: ogni coltello viene forgiato in acciaio CMV di alta qualità attraverso un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, sottoposto a tempra a freddo e affilato a mano. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello un pezzo unico e convincono per le loro venature caratteristiche, nonché per la straordinaria durezza e resistenza agli agenti atmosferici. Il classico doppio codolo e la struttura del manico con tripla rivettatura garantiscono un equilibrio ottimale e un lavoro senza fatica. Con una durezza della lama di 57-58 HRC, i coltelli offrono un'eccellente tenuta del filo e sono ideali per essere riaffilati – Istruzioni per la cura: si consiglia il lavaggio esclusivamente a mano per preservare il pregiato legno d'ulivo.
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
169,00 €Coltello da cucina Olive
Fascia di prezzo: da 150,00 € a 194,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
THE KNIFE. Olive
395,00 €Coltello da pane Olive
Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Olive
Fascia di prezzo: da 162,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Olive
186,00 €Coltello da cucina Chinaform Olive
199,00 €Coltello da cucina Olive
124,00 €Coltellino da cucina Olive
Fascia di prezzo: da 90,00 € a 95,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello per sbucciare le olive
90,00 €Coltello da verdura classico Olive
90,00 €Coltello da pomodoro Olive
99,00 €Coltello da disosso Olive
Fascia di prezzo: da 117,00 € a 126,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da filettatura per olive
134,00 €Coltello da prosciutto Olive
Fascia di prezzo: da 142,00 € a 169,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Olive
199,00 €Coltello da bistecca Olive
95,00 €Coltello da bistecca Porterhouse Olive
111,00 €Forchetta da carne Olive
136,00 €Coltello da tavola Olive
96,00 €Forchetta Olive
94,00 €Cucchiaio da tavola Olive
94,00 €Coltello da formaggio Olive
108,00 €Coltello per formaggi a pasta dura Olive
143,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Olive
183,00 €Coltellino tascabile con forcella per il pitch, colore oliva
152,00 €Coltellino da tasca Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Coltello multiuso Olive
28,60 €Acciarino Olive
136,00 €Acuminatore D’Artagnan Olive
256,00 €Informazioni sulla Franz Güde
Dal 1910, i maestri forgiatori di Solingen realizzano presso Güde coltelli da cucina forgiati in un unico pezzo: senza saldature, senza compromessi. Ogni lama viene sottoposta a un processo di tempra in più fasi, durante il quale l’acciaio al cromo-molibdeno-vanadio acquisisce la sua caratteristica affilatura e flessibilità.
Quando la mano stringe il manico sagomato e la lama scivola senza sforzo attraverso le verdure, si percepisce la precisa distribuzione del peso: un punto di equilibrio raggiunto grazie a decenni di esperienza. Qui la tecnica tradizionale della forgiatura si unisce alle conoscenze ergonomiche per un lavoro senza fatica.
Il coltello da verduraGüde Alpha unisce la tradizionale arte della forgiatura di Solingen a un design moderno ed è realizzato a mano in ben 55 fasi di lavorazione. Grazie alla lunghezza compatta della lama e al manico ergonomico in legno d'ulivo, si adatta perfettamente alla mano e consente di pelare, pulire e tagliare con precisione ogni tipo di verdura. La lama in acciaio di alta qualità convince per la sua straordinaria affilatura e la durata nel taglio, mentre il manico in legno d'ulivo naturale garantisce una presa ottimale e un lavoro piacevole. Che si tratti di pelare patate, tagliare cipolle o preparare erbe aromatiche, questo strumento di precisione realizzato a mano rende ogni lavoro in cucina un piacere. Scoprite la perfezione della vera tradizione dei coltellinai di Solingen e investite in un coltello da cucina che vi accompagnerà per tutta la vita.
Consiglio da esperto:
Quando sbucciate, tenete il coltello con un angolo di 45 gradi rispetto alla superficie della verdura: in questo modo rimuoverete la buccia in uno strato sottile e uniforme, senza sprecare la preziosa polpa. Per tagli precisi su verdure di piccole dimensioni come ravanelli o cipolle, utilizzate la punta della lama e muovete il coltello con gesti brevi e controllati.
Il coltello da verdura Alpha è il vostro compagno ideale per tutti i lavori di taglio di precisione in cucina. Grazie alla lunghezza compatta della lama, potrete pelare senza fatica patate, carote e asparagi, mentre allo stesso tempo potrete tagliare con precisione verdure di piccole dimensioni come funghi champignon, ravanelli o spicchi d’aglio.
Questo coltello si rivela particolarmente utile per rimuovere il picciolo dai pomodori, pulire i peperoni o tagliare finemente le erbe aromatiche direttamente sopra la pentola. Potete anche dare sfogo alla vostra creatività: intagliate decorazioni dai ravanelli, create rose di verdura con fette di barbabietola rossa o preparate scorzette di limone sottilissime per i vostri cocktail.
Il manico in legno d'ulivo, piacevole al tatto, si adatta comodamente alla mano e consente di lavorare senza affaticarsi anche con grandi quantità. Che si tratti di pelare lo zenzero, tagliare a dadini gli scalogni o eliminare i piccioli dalle fragole, questo versatile coltello da verdura affronta ogni compito con facilità. Grazie alle sue dimensioni maneggevoli, è l'aiuto perfetto per preparare rapidamente spuntini freschi anche in viaggio, in campeggio o durante un picnic.
Prezzi
Tutti i prezzi indicati nelle pagine dei prodotti sono comprensivi di IVA e di ogni altra voce di costo.
Consegna rapida
Ordini effettuati entro le 14:00 → Spedizione in giornata!
In Germania, la consegna avviene solitamente il giorno lavorativo successivo. Anche gli ordini dall'estero vengono evasi immediatamente e spediti in tempi rapidi.
Aree di consegna
- Consegna in Germania e in Europa.
- Ordini al di fuori dell'Europa: vi preghiamo di utilizzare il modulo di contatto.
Spese di spedizione
| Regione | Spese di spedizione | Spedizione gratuita a partire da |
|---|---|---|
| Germania | 5 € forfettari | 50 € di valore della merce |
| Europa | 14 € forfettario | 100 € di valore della merce |
Le spese di spedizione vengono chiaramente indicate sia nel carrello che nella pagina dell'ordine.
IVA sulle spese di spedizione
La tariffa forfettaria per le spese di spedizione include l'IVA prevista dalla legge. L'aliquota effettiva dipende dai prodotti ordinati e può risultare inferiore qualora l'ordine comprenda articoli soggetti ad aliquota ridotta (ad es. libri). Il calcolo definitivo viene effettuato durante la procedura di ordinazione e l'importo finale non potrà mai essere superiore a quello indicato, ma solo inferiore.
Tempi di consegna e corrieri
- In caso di pagamento immediato (PayPal, bonifico istantaneo, carta di credito), gli ordini effettuati entro le ore 14:00 vengono spediti il giorno stesso.
- Germania: consegna solitamente entro il giorno lavorativo successivo.
- Europa: consegna entro 2-5 giorni lavorativi a seconda del Paese.
- In casi rari possono verificarsi ritardi, ad esempio se un articolo non è disponibile in magazzino.
- La spedizione viene effettuata tramite UPS.
Al di fuori dell'Europa
Per le spedizioni al di fuori dell'Europa, vi preghiamo di contattarci tramite il modulo di contatto.











































