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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serieAlpha di Güde unisce la tradizionale arte della forgiatura all'eleganza naturale: ogni coltello è forgiato in acciaio CMV di alta qualità in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, temprato a freddo e affilato a mano. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello unico e convincono per la loro venatura caratteristica, l'eccezionale durezza e la resistenza agli agenti atmosferici. Il classico doppio pomolo forgiato e il design ergonomico del manico garantiscono un equilibrio ottimale e un lavoro senza fatica. La gamma comprende diversi coltelli da cucina: dal coltello da chef al leggendario coltello da pane con lama da 32 cm e seghettatura affilata, fino al pratico coltello Santoku. Istruzioni per la cura: lavare esclusivamente a mano, non in lavastoviglie.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in legno d'ulivo – forgiato a mano a Solingen.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Nakiri Alpha

169,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in legno d'ulivo: perfetto per tagliare le verdure con precisione.

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Coltello da cucina Olive

Fascia di prezzo: da 150,00 € a 194,00 €
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Un coltello versatile e preciso con un caldo manico in legno d'ulivo, per tagliare senza sforzo nella vita di tutti i giorni.

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THE KNIFE. Olive

395,00 
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Manico in legno d'ulivo e lama versatile: lo strumento da cucina universale per ogni occasione.

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Coltello da pane Olive

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €
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Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

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Santoku liscio / Kulle Olive

Fascia di prezzo: da 162,00 € a 185,00 €
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Coltello giapponese con manico in legno d'ulivo trattato a caldo, ideale per le più svariate attività in cucina.

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Chai Dao Olive

186,00 
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Coltello da macellaio tradizionale con manico in legno d'ulivo, ideale per tagliare e tritare con efficacia.

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Coltello da cucina Chinaform Olive

199,00 
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Tecnica di taglio asiatica con manico in autentico legno d'ulivo, per un uso versatile in cucina.

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Coltello da cucina Olive

124,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina versatile con manico in legno d'ulivo mediterraneo, ideale per tagli precisi.

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Coltellino da cucina Olive

Fascia di prezzo: da 90,00 € a 95,00 €
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Lavori di precisione grazie a questo pratico coltellino da cucina dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Coltello per sbucciare le olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Tagli di precisione con un pratico coltello da sbucciatura dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Coltello da verdura classico Olive

90,00 
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Pelatura e taglio precisi di verdure di piccole dimensioni, con manico in legno d'ulivo riscaldato.

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Coltello da verdura Olive

90,00 
IVA al 19% inclusa.
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Pelatura e taglio precisi delle verdure, con un manico in legno d’ulivo che si adatta perfettamente alla mano.

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Coltello da pomodoro Olive

99,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama seghettata taglia con precisione la buccia dei pomodori – con manico in legno d’ulivo riscaldato.

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Coltello da disosso Olive

Fascia di prezzo: da 117,00 € a 126,00 €
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Taglio preciso della carne grazie alla lama flessibile e al manico in legno d'ulivo antiscivolo.

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Coltello da filettatura per olive

134,00 
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Tagli precisi su pesce e carne grazie alla lama flessibile e al manico in legno d'ulivo.

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Coltello da prosciutto Olive

Fascia di prezzo: da 142,00 € a 169,00 €
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Fette di prosciutto sottilissime: la lama flessibile scivola con precisione attraverso i tagli sottili.

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Hacker Olive

199,00 
IVA al 19% inclusa.
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Mazza da macellaio dal fascino mediterraneo: il manico in legno d’ulivo unisce forza e precisione nel taglio.

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Coltello da bistecca Olive

95,00 
IVA al 19% inclusa.
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Taglia le bistecche con precisione – il manico in legno d’ulivo offre una presa confortevole ed equilibrata.

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Coltello da bistecca Porterhouse Olive

111,00 
IVA al 19% inclusa.
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Il coltello da bistecca perfetto per tagli succulenti, con manico in legno d'ulivo mediterraneo e lama di alta qualità.

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Forchetta da carne Olive

136,00 
IVA al 19% inclusa.
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Facile da girare e da servire, con manico in legno d’ulivo mediterraneo: stabile ed equilibrato.

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Coltello da tavola Olive

96,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da tavola classico con manico in legno d'ulivo dal tono caldo, per una tavola elegante.

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Forchetta Olive

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Elegante servizio di posate con manico in legno d'ulivo, per servire e presentare i piatti con stile.

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Esaurito
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Cucchiaio da tavola Olive

94,00 
IVA al 19% inclusa.
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Manico in legno d'ulivo per servire con eleganza e garantire una piacevole sensazione al tatto durante i pasti.

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Disponibile a breve
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Coltello da formaggio Olive

108,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi a pasta molle e dura senza che il formaggio si attacchi.

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Scorte limitate
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Coltello per formaggi a pasta dura Olive

143,00 
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Porzionare con precisione i formaggi a pasta dura – Alpha con lama resistente e manico in legno d’ulivo antiscivolo.

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Coltello da erbe aromatiche Shark Olive

183,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama seghettata taglia le erbe in modo delicato – il legno d'ulivo antiscivolo garantisce un taglio preciso.

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Coltellino tascabile con forcella per il pitch, colore oliva

152,00 
IVA al 19% inclusa.
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Pratico coltellino tascabile con forchetta per il pitch e manico in legno d’ulivo mediterraneo, ideale per quando si è in viaggio.

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Coltellino da tasca Olive

138,00 
IVA al 19% inclusa.
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Un compagno compatto con manico in legno d'ulivo mediterraneo, perfetto per quando si è in viaggio.

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Coltello multiuso Olive

28,60 
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Svolgi con precisione le attività quotidiane grazie al legno d'ulivo, piacevole al tatto, e alla lama versatile.

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Coltello multiuso

32,10 
IVA al 19% inclusa.
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Acciarino Olive

136,00 
IVA al 19% inclusa.
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Impugnatura in legno d'ulivo per una presa ottimale durante la rimozione e l'affilatura della lama.

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Acuminatore D’Artagnan Olive

256,00 
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Affilatura professionale per un filo duraturo – con manico in legno d’ulivo mediterraneo.

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Informazioni sulla Franz Güde

Güde un'azienda a conduzione familiare con sede a Solingen che porta avanti la sua tradizione dal 1910 e rende tangibile la storia delle lame in ogni fase della lavorazione. In un massimo di 55 fasi di lavorazione manuale, l'officina combina i moderni controlli e l'arte della forgiatura di Solingen: l'acciaio inossidabile altamente legato delle lame viene forgiato, temprato, affilato e lucidato con cura, mentre i manici in legno duro o materiali compositi vengono modellati, levigati e montati con precisione.

Durante il taglio si nota l'equilibrio, la calda sensazione tattile del manico e la precisa risposta della lama: un'esperienza in cui le innovazioni tecniche e le tecniche artigianali tradizionali si fondono insieme.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il coltello da cacciaGüde Alpha unisce la tradizione centenaria dei Solingen design funzionale per cacciatori esigenti e appassionati di attività all'aria aperta. Con la sua lama compatta e l'elegante manico in legno d'ulivo, si adatta perfettamente alla mano e consente tagli precisi durante la lavorazione della selvaggina o lavori di precisione nella natura. Ogni coltello viene realizzato in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale ed è prodotto con la massima cura da esperti coltellinai di Solingen, per garantire un'eccezionale affilatura e una qualità duratura. Il caldo manico in legno d'ulivo non solo garantisce una presa sicura anche in condizioni di umidità, ma conferisce al coltello da caccia un'eleganza inconfondibile. Un compagno affidabile che, grazie alla sua perfezione artigianale e alla sua robusta lavorazione, soddisfa anche le esigenze più elevate.

Consiglio da esperto:

Durante il taglio, tenete il coltello vicino alla base della lama e lavorate con movimenti brevi e controllati: in questo modo otterrete la massima precisione anche nei lavori di precisione, come la rimozione dei tendini. Il design compatto consente di eseguire tagli puliti senza perdita di forza anche in spazi ristretti.

Il Jagdnicker è il vostro compagno affidabile nella lavorazione della selvaggina e mostra i suoi punti di forza soprattutto nella precisione con cui si apre e si seziona la selvaggina direttamente sul posto. Con la sua forma compatta e maneggevole, questo coltello consente tagli precisi durante la scarnificazione, la pulitura e la lavorazione della pelle, mentre la lama corta garantisce il massimo controllo. Il coltello da caccia è ideale per lavori di precisione, come l'estrazione di proiettili o la rimozione accurata di cotenna e tendini.

Questo coltello dimostra la sua versatilità anche nella preparazione di selvaggina di piccole dimensioni come lepri, fagiani o anatre, consentendo tagli precisi e puliti. Il caratteristico manico in legno d'ulivo garantisce una presa sicura, anche quando si lavora con i guanti o in condizioni difficili.

Il coltello da caccia può essere utilizzato in modo creativo anche in cucina, dove è ideale per disossare il pollame, rifilare pezzi di carne o tagliare finemente erbe aromatiche e funghi. In campeggio o durante le escursioni all'aperto, è un pratico strumento universale per intagliare, preparare il cibo o svolgere piccoli lavori manuali. Le dimensioni compatte lo rendono il compagno ideale, che potete portare comodamente alla cintura senza che vi dia fastidio o occupi troppo spazio.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Jagdnicker in rovere da botte

189,00 
IVA al 19% inclusa.
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Manico in quercia e lama bombata per un taglio preciso, la scuoiatura e la lavorazione della selvaggina, garantendo una presa sicura.

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