In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
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Coltello alle erbe Shark Alpha
148,00 €
5 in stock
Il coltello per erbe "Shark" Alpha , forgiato a mano e con lama ricurva, pesa e taglia senza fatica erbe, verdure e semi, ideale per i lavori di cucina più raffinati.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie di coltelli Alpha di Güde Solingen è prodotta in 55 passaggi manuali, un'impressionante dimostrazione di vera artigianalità. Realizzato da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, ogni coltello è forgiato a mano, temprato a ghiaccio e affilato con cura per garantire prestazioni di taglio eccezionali,mentre il manico multi rivettato in plastica Hostaform® di alta qualità garantisce un equilibrio ottimale, una maneggevolezza sicura senza scivolare e una durata eccezionale, anche in caso di uso intensivo.La Alpha si rivolge a tutti coloro che si aspettano la massima qualità, un design senza tempo e prestazioni affidabili in cucina. C'è il modello giusto per ogni applicazione: dal preciso spelucchino al pluripremiato coltello da pane, che - come tutti i coltelli della serie - è stato progettato per esigenze professionali.Con un coltello della Alpha, investite in una lavorazione sostenibile e in un piacere ineguagliabile quando cucinate.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Alpha
Fascia di prezzo: da € 120,00 a € 168,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da € 126,00 a € 154,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Alpha
150,00 €Coltello da chef Chinaform Alpha
165,00 €Coltello di preparazione Alpha
97,00 €Coltello per lardellare Alpha
Fascia di prezzo: da € 73,00 a € 75,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da taglio di colore Alpha
94,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per verdure classico Alpha
73,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per pomodori Alpha
80,00 €Coltello da disosso Alpha
Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 100,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da filetto Alpha
106,00 €Coltello per salmone Alpha
Fascia di prezzo: da € 160,00 a € 165,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto seghettato Alpha
143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da € 112,00 a € 135,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Alpha
165,00 €Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Coltello da bistecca Alpha
93,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da € 97,00 a € 105,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello per formaggi duri Alpha
113,00 €Acciaio per affilatura Alpha
107,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Franz Güde GmbH, fondata da Karl Güde a Solingen nel 1910, può vantare più di un secolo di tradizione coltelliera di prima classe. Fin dall'inizio, i coltelli venivano forgiati, affilati e assemblati in elaborate fasi di lavoro manuale, che hanno permesso a Güde di affermarsi come uno dei marchi di più alta qualità di Solingen . Nel 1923 Franz Güde ha rilevato l'azienda e ha introdotto nuove caratteristiche innovative, tra cui la nota invenzione delGüde bordo seghettatoGüde ", che ancora oggi definisce lo standard dei coltelli da pane.Oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione e combina l'artigianato tradizionale con il design moderno e la massima precisione Güde convincono per i migliori materiali, l'eccellente lavorazione e l'eleganza senza tempo e sono molto apprezzati sia dai professionisti che dagli intenditori di tutto il mondo. Il marchio Güde non è associato solo agli utensili da taglio, ma anche a valori autentici come la qualità, l'innovazione e l'artigianato sostenibile di Solingen.
Il coltello per erbe Shark 1749/14 di Güde , della rinomata serie Alpha , è sinonimo della più alta artigianalità della forgiatura di Solingen e combina un design senza tempo con la massima funzionalità. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità è inossidabile, temprata a ghiaccio e colpisce per la sua affilatura precisa e bilaterale - ideale per pesare, tagliare e sminuzzare erbe, verdure, noci o come coltello da formaggio. Con una lunghezza della lama di 14 cm e una forma compatta e ben bilanciata, il coltello offre un controllo eccezionale e un'eccellente precisione di taglio. L'impugnatura ergonomica e finemente lucidata, realizzata in robusta plastica Hostaform, si adatta comodamente e in modo sicuro alla mano, anche durante l'uso prolungato. Ogni coltello della serie Alpha è prodotto in oltre 30 fasi di lavorazione, soddisfa le elevate esigenze del settore della ristorazione e garantisce un'affilatura e un'affidabilità durature. Per gli acquirenti più esigenti che apprezzano la durata, la qualità e l'aspetto elegante, questo coltello è la scelta perfetta. Con il coltello per erbe aromatiche Güde Alpha , investite in uno strumento che vi darà piacere ogni giorno e farà colpo in qualsiasi cucina esigente - regalatevi la differenza.
Un consiglio da professionista:
Utilizzate la forma perfettamente bilanciata della lama per sminuzzare erbe e piccoli ingredienti in modo rapido e controllato, con movimenti delicati di cullamento: in questo modo le erbe fresche sviluppano il loro sapore in modo ottimale e si ottiene un taglio uniforme. Grazie al design compatto e al peso leggermente superiore, è possibile ottenere anche tagli più fini o tritare noci con la massima precisione e il minimo sforzo: un chiaro vantaggio durante le lunghe sessioni di cottura.
Con il coltello per erbe Güde Alpha , potrete sperimentare un lavoro preciso in cucina: le erbe più fini possono essere pesate senza sforzo, i semi aromatici possono essere schiacciati in un attimo e le noci possono essere tritate rapidamente. Il coltello convince anche quando si tagliano verdure compatte o si porziona il formaggio grazie al suo equilibrio bilanciato e alla lama affilata a mano, per risultati deliziosi a ogni taglio.
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