In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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THE KNIFE. Olive
395,00 €
3 in stock
Manico in legno d'ulivo e lama versatile: l'utensile da cucina universale per tutte le occasioni.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serieAlpha di Güde unisce la tradizionale arte della forgiatura al design mediterraneo: ogni coltello è realizzato in acciaio CMV di alta qualità in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, è temprato a freddo e affilato a mano per ottenere una durezza di 57-58 HRC. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello un pezzo unico con un aspetto caldo e naturale e un'eccellente maneggevolezza. Il classico doppio pomello forgiato garantisce un equilibrio ottimale e un lavoro sicuro e senza fatica. Nota bene: questi coltelli di alta qualità devono essere lavati esclusivamente a mano per preservare il pregiato legno d'ulivo.
Altri coltelli della serie
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134,00 €Coltello da prosciutto oliva
Fascia di prezzo: da € 142,00 a € 169,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Olive
199,00 €Coltello da bistecca per olive
95,00 €Coltello da bistecca oliva
111,00 €Forchetta da carne oliva
136,00 €Coltello da tavola oliva
96,00 €Forchetta d'oliva
94,00 €Cucchiaio da tavola di oliva
94,00 €Coltello da formaggio oliva
108,00 €Coltello per formaggio duro oliva
143,00 €Coltello per erbe Shark Olive
183,00 €Coltello tascabile con forcone a oliva
152,00 €Coltello tascabile oliva
138,00 €Caccia all'oliva
174,00 €Coltello multiuso oliva
28,60 €Acciaio per affilare le olive
136,00 €Acciaio per affilare D'Artagnan Olive
256,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Azienda a conduzione familiare dal 1910, Güde conserva Güde tradizione viva e l'arte della forgiatura di Solingen; con acciaio luccicante e mano ferma, lama dopo lama nasce uno strumento che respira storia. I coltelli vengono Solingen a Solingen in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, dalla forgiatura al trattamento termico e alla tempra, fino alla levigatura fine e al pratico assemblaggio finale, durante il quale gli acciai inossidabili e legati vengono lavorati, temprati e lucidati con precisione.
Durante il taglio si percepisce l'equilibrio perfetto, la freschezza al tatto del manico e la precisione del taglio: un connubio diretto tra tecniche antiche e moderne esigenze di produzione che rende il lavoro con il coltello un'esperienza sensoriale e affidabile.
Il coltello THE KNIFE. Olive della serie esclusiva Alpha unisce eleganza senza tempo e straordinaria funzionalità ed è realizzatoSolingen da Güde Solingen in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale. Il raffinato manico in legno d'ulivo si adatta perfettamente alla mano e conferisce a questo utensile da cucina universale un caldo fascino mediterraneo, mentre la versatile lama in acciaio di alta qualità garantisce tagli precisi in tutte le attività culinarie. Che si tratti di carne, pesce, verdure o erbe aromatiche, questo coltello versatile esegue ogni taglio con precisione e senza sforzo, rendendo superflui i costosi set di coltelli. La tradizionale maestria artigianale tedesca di Solingen vi Solingen uno strumento da cucina durevole che entusiasma sia i cuochi amatoriali che i professionisti grazie alla sua straordinaria affilatura e al suo equilibrio ergonomico. Provate la perfetta simbiosi tra versatilità funzionale ed eleganza estetica che porterà il vostro lavoro in cucina a un nuovo livello.
Un consiglio da professionista:
Utilizza THE KNIFE per un movimento di taglio continuo senza sollevare la punta della lama dal tagliere: questo preserva la lama e consente tagli precisi e uniformi. In caso di uso frequente, si consiglia di affilare regolarmente il coltello con un acciaino per mantenere a lungo l'affilatura di questo versatile coltello in legno d'ulivo.
Con THE KNIFE. Olive avete tra le mani il coltello probabilmente più versatile della vostra cucina: un vero tuttofare, che padroneggia con la stessa maestria sia i classici lavori di taglio che gli esperimenti culinari creativi. Utilizzatelo per tagliare con precisione verdura, frutta ed erbe aromatiche, per tagliare la carne o sfilettare il pesce. La lunghezza media della lama lo rende il compagno perfetto per il vostro lavoro quotidiano in cucina, che si tratti di tagliare a dadini le cipolle, affettare i pomodori o tritare finemente l'aglio.
Il coltello è particolarmente pratico nella preparazione delle insalate, dove con un unico strumento potete tagliare perfettamente tutti gli ingredienti. La lama versatile si dimostra utile anche per pelare e privare dei semi i peperoni, tagliare i funghi o porzionare il formaggio. I cuochi creativi lo apprezzano per il taglio preciso delle guarnizioni, per rifilare la carne o tagliare baguette e piccoli dolci.
L'elegante manico in legno d'ulivo garantisce una presa sicura e rende ogni movimento di taglio un'esperienza confortevole. Che si tratti di tagliare rapidamente qualche erba aromatica per la cena o di preparare un menu a più portate, con THE KNIFE. Olive sarete perfettamente attrezzati per qualsiasi sfida culinaria.
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