Kökskniv från Franz Güde

Kökskniv med handtag av ädelt, inhemskt plommonträ – tre gånger nitad för stabilitet.

Kökskniv Alpha

Mångsidigt, handsmidd kökskniv för exakt skärning av kött, fisk och grönsaker.

Kockkniv Karl Güde

Handslipad blad med polerat handtag i plommonträ – exakt balans för smidig skärning.

Kappa-kockkniv

Kompakt kökskniv helt i metall för precisa och smidiga skärarbeten.

Kökskniv Olive

En precis och mångsidig kniv med ett varmt handtag i olivträ för smidigt skärande i vardagen.

Kökskniv Delta

Kökskniv helt i metall med handtag av rökt ek – perfekt balans för att skära i skivor och tärna.

Kökskniv, päronformad

Ett handsmidd blad i kombination med silkeslen ådring i päronträ – för smidigt skärande med naturlig elegans.

Kökskniv i valnöt

Smidd precision med varm valnötsådring – den välbalanserade allroundkniven för alla typer av skärning.

Kökskniv i ekfat

Handtag i ek med autentisk känsla – en ergonomisk allroundkniv för vågskärning och exakt styckning.

Kökskniv i Mikarta

Mångsidigt kökskniv med handsmidd, ishärdad allroundblad – precis för fina snitt, kraftfull vid hackning...

Kökskniv Briccole

Mångsidigt kökskniv med handslipad, ishärdad klinga – lagunstadens charm för precisa skärningar...

Kökskniv Synchros ek

Blad helt i metall med asiatisk skärgeometri och handtag i rökt ek – precision möter hantverk.

Universalkniv (färgad)

Mångsidig universalkniv för barbruk med färgglatt handtag och fint vågslip för precisa skärningar i köket och i baren.

Universalkniv

En noggrant tillverkad allroundkniv med ett robust plasthandtag och fint tandat blad för smidigt skärande i vardagen.

Universalkniv Olive

En precisionstillverkad allroundkniv med ett elegant handtag i olivträ och fin tandning för smidigt skärande i vardagen.

Grönsakskniv från Franz Güde

Handslipat grönsakskniv med smal blad och handtag av plommonträ.

Grönsakskniv Alpha

Handsmidd grönsakskniv med 9 cm lång blad – perfekt för finskärning och skalning av grönsaker och frukt.

Grönsakskniv Kappa

Helmetallkonstruktion för precisa grönsaksarbeten – kompakt, greppvänlig och perfekt balanserad.

Grönsakskniv i ek

Handsmidd med ett handtag av ek från fat som lagrats i 100 år – ger exakt skärkontroll för de finaste grönsaksarbeten.

Grönsakskniv, päronformad

Handslipad precision i kombination med varmtonat päronträ – kompakt, ligger bra i handen, perfekt för noggrann grönsaksskärning.

Grönsakskniv i valnöt

Vass blad för precisa snitt, handtag i valnötsträ för trötthetsfritt arbete.

Santoku slät / Kulle Alpha

Handsmidd santoku med räfflad egg – perfekt för precis skärning av kött, fisk och grönsaker.

Santoku, slät / Kulle Olive

Japansk knivkonst med ett varmt handtag i olivträ för mångsidiga köksuppgifter.

Santoku Caminada

Santoku Caminada: Tunt blad för de allra finaste snitten av kött, fisk och grönsaker...

Santoku Kulle Valnöt

Japansk santoku med valnötshandtag och skåror – mångsidig, precis och perfekt balanserad.

Santoku Kulle ekfat

Japansk santoku med räfflad egg och handtag av oljad ek från vinfat – precis och med en exklusiv känsla.

Santoku Kulle Alpha

Santoku-kniv med räfflad egg och handtag i varmt päronträ – japansk knivkonst för smidigt skärande utan att maten fastnar.

Skalkniv Alpha

Güde Alpha en böjd, handsmidd knivblad skalar frukt och grönsaker precist, säkert och enkelt – perfekt för fint köksarbete...

Skalkniv Kappa

Sabelskärbladet följer handens rörelse – för papperstunna skal utan att fruktköttet går förlorat.

Skalningskniv för oliver

Filigranartade skärarbeten med en smidig skalkniv i medelhavsinspirerad olivträdesign.

Skalkniv för päron

Böjd blad och handsmidd helstål med handtag av päronträ för exakt skalning av runda frukter.

Skalkniv i ekfat

Böjd 6 cm-blad och rökt ek – exakt skalning utan materialförlust.

Skalkniv, valnöt

Böjd knivblad för smidig skalning – elegant handtag i valnötsträ för exakt kontroll.

Matlagningskniv Alpha

Vår matlagningskniv med handsmidd, extremt vass egg – perfekt för exakt skärning av kött, grönsaker och fisk...

Kappa-matlagningskniv

En hygienisk allroundprodukt helt i metall: Från persilja till kycklingbröst – perfekt balanserad och utan fogar.

Matlagningskniv, päronformad

En vass klinga för precisa snitt, ett varmt handtag av päronträ som ger en välbalanserad kontroll.

Matlagningskniv i ekfat

En vass kniv för extremt tunna snitt, ett karaktärsfullt handtag i ek för precist detaljarbete.

Kökskniv i valnöt

En smidig allroundkniv med 16 cm långt blad och ett varmt handtag i valnötsträ för precis matlagning.

Matlagningskniv Synchros

Ett precist matlagningskniv med smal blad och ett handtag i varmrökt ek, avsedd för grönsaker och örter.

Brödkniv Alpha

Klassisk brödkniv med spetsig tandad egg – skär enkelt igenom hårda skorpor och mjukt inre.

Brödkniv Kappa

Den vågformade slipningen skär precist genom den krispiga skorpan, och det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.

Brödkniv Olive

Vågslipning och olivträ – perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Brödkniv i valnöt

Vågformad slipning med krispig yta, valnötshandtag som håller värmen – perfekta skivor utan att smulor går förlorade.

Brödkniv, päronformad

Vågformad slipning för perfekta skivor, handtag i päronträ med utpräglad ådring för stilfull skärning.

Brödkniv i ekfat

Vågformad slipning med krispiga ytor, handtag av ekfat som ger en naturlig värmekänsla i handen.

Brödkniv Delta

Handslipad vågig egg och rökt ek för precisa skivor utan att smulor går förlorade.

Brödkniv Caminada

Brödkniv med fint vågslip – skär rent genom bröd, stek och mycket mer…

Brödkniv Balkhauser Kotten

Den tandade kniven möter det historiska vattenhjulsträet – precisa snitt genom krispiga skorpor utan att det smular.

Brödkniv Briccole

Brödkniv med vågig egg... Briccole-trä möter Solingen!

Brödkniv Synchros

Vågslipning i kombination med rökt ek – skär perfekt genom skorpan och känns varm i handen.

Brödkniv Bruyere

Stekkniv Alpha

Precisionssmidd och handslipad:Alpha glider smidigt genom kötträtter och gör varje grillkväll till en njutning...

Kappa-stekkniv

Helsmidd stål med fin tandning – skär precist genom kött utan att sönderdela fibrerna.

Stekkniv Olive

Skär biffar med precision – handtaget i olivträ ligger varmt och välbalanserat i handen.

Stekkniv x Feinschmecker

Handtag i äppelträ med en varm känsla – perfekt för kraftfullt skärande av biffar.

Brödkniv Milly

Den handsmidda brödkniven i Milly-serien har en ” Güde ”-vågig egg och skär lika enkelt genom både hård skorpa och mjuk inkråm.

Brödkniv Milly Olive

Den handsmidda brödkniven i Milly-serien har en ” Güde ”-vågig egg och skär lika enkelt genom både hård skorpa och mjuk inkråm.

Ostkniv Alpha

Handsmidd ostkniv med perforerad blad – skär utan ansträngning och servera med stil...

Ostkniv Olive

Den perforerade kniven glider smidigt genom både mjuk och hård ost utan att fastna.

Ostkniv Kappa

Den perforerade klingan förhindrar att osten fastnar, och den gaffelformade spetsen gör det enkelt att servera direkt – perfekt för mjuka ostar och skurna ostar.

Ostkniv i ekfat

Den perforerade kniven skär osten i tunna skivor utan att den fastnar, och handtaget av ek ligger varmt i handen.

Ostkniv, päronformad

Perforerad knivblad för klibbfri skärning, elegant handtag i päronträ för exakt portionering.

Ostkniv i valnöt

Vass kniv för hård parmesan, handtag av valnöt som ger ett varmt grepp vid portionering.

Skinkkniv från Karl Güde

Extra lång, flexibel kniv med smal slipning för papperstunna skinkskivor – med ett varmt handtag i plommonträ.

Skinkkniv från Franz Güde

Handsmidd, spetsig kniv med handtag i plommonträ – för exakt skärning av papperstunna skinkskivor.

Skinkkniv Alpha

Alpha glider smidigt genom skinka och stek tack vare den handsmidda, rostfria bladet och det lättskötta handtaget – perfekt för tunna skivor och exakt portionering...

Skinkkniv Kappa

Bladet i helmetall skär skinka och lax i tunna, perfekta skivor.

Skinkkniv Olive

Helt tunna skinkskivor – den flexibla kniven glider precist genom tunna skivor.

Skinkkniv i valnötsträ

Flexibelt blad för extremt tunna snitt, elegant handtag i valnötsträ för perfekt kontroll.

Skinkkniv, päronformad

Flexibelt blad för tunna skinkskivor – elegant handtag i päronträ för exakt kontroll.

Skinkkniv Balkhauser Kotten

Precision möter historiskt ekträ från vattenhjulet i Balkhausen – varje kniv är ett unikt exemplar.

Skinkkniv i Mikarta

Flexibelt blad för papperstunna skivor, halkfritt Mikarta även vid långa skärserier.

Skinkkniv Briccole

Skinkkniv för papperstunna skivor – precis, lång, smidig. Briccole-trähandtag för exklusiv stil...

Skinkkniv Caminada

Ett filigranartat, långt blad – perfekt för att skära den finaste skinkan!

Caminada -stekkniv med Caminada blad

Glider tack vare den ultraskarpa, släta kniven smidigt genom saftiga biffar – utan att köttet går sönder eller köttsaften rinner ut...