Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Kökskniv Olive
Prisintervall: 150,00 € till 194,00 €
En precis allroundkniv med ett handtag i varmt olivträ för smidigt skärande i vardagen.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
SerienAlpha från Güde förenar traditionell smideskonst med naturlig elegans: Varje kniv tillverkas av ett enda stycke rostfritt CMV-stål i upp till 55 manuella arbetsmoment, ishärdas och slipas för hand. Handtagsskalen av 100 till 500 år gammalt olivträ gör varje kniv till ett unikt exemplar och övertygar med sin karakteristiska ådring samt sin exceptionella hårdhet och väderbeständighet. Den klassiska smidda dubbla kropfen tillsammans med det ergonomiska handtagsdesignen ger optimal balans och trötthetsfritt arbete. Med en bladhårdhet på 57–58 HRC erbjuder knivarna i denna serie utmärkt skärhållbarhet samtidigt som de är lätta att slipa om – perfekt för krävande köksarbete.
Observera: Knivar i Alpha ska endast rengöras för hand, lägg dem inte i diskmaskinen.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 111,00 € till 185,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
169,00 €THE KNIFE. Olive
395,00 €Brödkniv Olive
Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku, slät / Kulle Olive
Prisintervall: 162,00 € till 185,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Olive
186,00 €Kökskniv Chinaform Olive
199,00 €Olive-matlagningskniv
124,00 €Spickkniv Olive
Prisintervall: 90,00 € till 95,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv för oliver
90,00 €Klassisk grönsakskniv Olive
90,00 €Grönsakskniv Olive
90,00 €Tomatkniv Olive
99,00 €Benkniv Olive
Prisintervall: 117,00 € till 126,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Olive
134,00 €Skinkkniv Olive
Prisintervall: 142,00 € till 169,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Olive
199,00 €Stekkniv Olive
95,00 €Porterhouse-biffkniv Olive
111,00 €Köttgaffel Olive
136,00 €Bordskniv Olive
96,00 €Gaffel Olive
94,00 €Matsked Olive
94,00 €Ostkniv Olive
108,00 €Hårdostkniv Olive
143,00 €Örtkniv Shark Olive
183,00 €Fickkniv med pitchgaffel, olivgrön
152,00 €Fickkniv Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Universalkniv Olive
28,60 €Slipstål Olive
136,00 €Slipstål D’Artagnan Olive
256,00 €Om Franz Güde
Sedan 1910 har Güde familjeföretag Solingen i Solingen ; denna tradition känns i varje kniv som förenar dåtid och nutid.
Erfarna smeder och hantverksteam formar blad av noggrant utvalda stål- och träslag, som härdas, slipas och monteras med precision – resultatet är bladets smidiga glidförmåga, den perfekta balansen och den omedelbara känslan hos precisa skärverktyg; Knivarna Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg i Solingen , där moderna krav möter Solingens smideskonst och beprövade tekniker och därmed skapar en påtaglig precision.
KöksknivenGüde Alpha förenar tysk hantverksskicklighet med tidlöst design och Solingen i Solingen i upp till 55 manuella arbetsmoment. Det varma handtaget i olivträ ligger perfekt i handen och ger denna precisa allroundkniv en elegant, naturlig utstrålning. Med sin vassa egg klarar den utan problem alla dagliga köksuppgifter – från fin skärning av grönsaker till styckning av kött och fisk. Den väl avvägda balansen mellan blad och handtag gör arbetet tröttfritt och förvandlar varje köksuppgift till ett nöje. Ett mästerverk inom knivsmide från Solingen som uppfyller de högsta kraven på kvalitet och funktionalitet.
Proffstips:
Håll kökskniven i en gungande rörelse – spetsen ska ligga kvar på skärbrädan medan du för kniven genom råvaran med mjuka upp- och nedåtgående rörelser. På så sätt får du jämna snitt på örter, lök och grönsaker samtidigt som du skonar den vassa knivbladet.
Kockkniven Olive är din oumbärliga följeslagare för alla skärarbeten i köket och klarar utan problem klassiska uppgifter som att stycka kött, fisk och fågel. Med denna mångsidiga allroundkniv kan du också finhacka grönsaker och örter, tärna lök med precision eller skära färska sallader i jämna strimlor. Den vassa bladet glider kraftsparande genom de mest skiftande livsmedel och möjliggör en ren, precis skärning.
Kniven visar sig särskilt användbar vid förberedelsen av söndagssteken, när du vill portionera större köttbitar på rätt sätt, eller vid uppskärningen av stekt fjäderfä direkt vid bordet. Även kreativa matlagningsentusiaster uppskattar precisionen, till exempel vid skärning av papperstunna carpaccioskivor eller vid filéering av färsk fisk till sushi och sashimi. Du kan lika enkelt dela upp meloner och pumpor, skala ananas eller finhacka örter till pesto och marinader.
Tack vare sin väl avvägda balans och det bekväma handtaget ligger kniven behagligt i handen och gör att du kan arbeta utan att bli trött, även vid längre matlagning. Oavsett om du förbereder en flerrättersmeny eller snabbt vill trolla fram en färsk måltid – detta kockkniv är din pålitliga partner för professionella resultat i vardagen.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.
Kappa kökskniv
Prisintervall: 146,00 € till 192,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kökskniv i Mikarta
188,00 €Damastkockkniv
1.762,00 €Kockkniv Briccole
222,00 €Kökskniv Delta
Prisintervall: 163,00 € till 197,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kökskniv, päronformad
Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kökskniv från Franz Güde
149,00 €Kökskniv i valnöt
Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kockkniv i ekfat
Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kökskniv Synchros
278,00 €Kökskniv Synchros ek
278,00 €Kockkniv Karl Güde
Prisintervall: 157,00 € till 196,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan


























































