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In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .

Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Coltello da pane Olive

Name: Coltello da pane Olive
Rating: 4.9 (736 reviews)

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €

Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

Codice articolo: n.d. Categorie:Alpha , Coltello da pane, Coltelli da tavola

Lame forgiate a mano a Solingen affilate e resistenti.
L'artigianato tradizionale incontra il design moderno e la precisione.
Fino a 55 fasi di lavorazione manuale per garantire la massima qualità.
Acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità per un'affilatura ottimale.
La lama seghettata taglia senza sforzo sia la crosta che la mollica del pane.
Elegante impugnatura in legno d'ulivo, per un aspetto naturale e una sensazione di calore al tatto.

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Informazioni sulla serie di coltelli

La serieAlpha di Güde unisce l'arte tradizionale della forgiatura all'eleganza naturale: ogni coltello è realizzato in acciaio CMV di alta qualità attraverso un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, viene temprato a freddo e affilato a mano. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello un pezzo unico e convincono per le loro venature caratteristiche, nonché per la straordinaria durezza e resistenza agli agenti atmosferici. Il classico doppio codolo forgiato, insieme al design ergonomico del manico, garantisce un equilibrio ottimale e un lavoro senza fatica. La gamma comprende coltelli da cucina, da pane, da intaglio e da sbucciatura, nonché coltelli Santoku – tra cui il leggendario Güde con lama da 32 cm e il tradizionale filo seghettato a punta, un classico del design fin dagli anni '30.

Altri coltelli della serie

Informazioni sulla Franz Güde

Güde le sue radici nella vivace tradizione di Solingen: qui ogni lama trasuda la forza silenziosa dell’arte forgiatrice di Solingen, visibile nella forma e percepibile nell’impugnatura.

I coltelli vengono Solingen a Solingen in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale. Forgiati con acciai selezionati, temprati, rinvenuti e affilati a mano, questi coltelli incarnano la filosofia artigianale in un equilibrio tangibile, una precisione cristallina e una sensazione al tatto che unisce le esigenze moderne alle tecniche tradizionali.

La storia

Scoprite con il coltello da paneGüde Alpha il connubio perfetto tra l'artigianato tradizionale di Solingen e il design moderno: realizzato con ben 55 fasi di lavorazione manuale per garantire la massima precisione. La lama seghettata appositamente sviluppata scivola senza sforzo attraverso le croste croccanti del pane senza schiacciarne la morbida mollica, mentre il manico ergonomico in pregiato legno d'ulivo garantisce un lavoro senza fatica. La lama in acciaio di alta qualità mantiene il suo filo per un periodo eccezionalmente lungo e rende ogni taglio del pane un'esperienza unica, sia che si tratti di fette sottili per la colazione o di pezzi spessi per panini sostanziosi. Con questo capolavoro di Solingen nella vostra cucina un pezzo della tradizione tedesca dei coltelli, che resiste alle generazioni e convince ogni giorno con la sua incomparabile capacità di taglio. Investite in una qualità che si nota in ogni taglio.

Consiglio da esperto:

Per ottenere fette uniformi , tagliate il pane esercitando una leggera pressione e lasciando che sia il filo ondulato a fare il lavoro: non premete mai né tagliate a pezzetti. Il manico in legno d’ulivo offre un’ottima presa e vi garantisce il controllo necessario per ottenere fette di pane perfette, dalla crosta croccante alla mollica morbida.

Il coltello da pane della serie Alpha è il compagno ideale per tutti i tipi di pane, dalle pagnotte rustiche croccanti con crosta spessa al morbido pane da toast. La lama seghettata scivola senza sforzo attraverso le croste dure senza che sia necessario esercitare pressione e, allo stesso tempo, taglia con precisione la mollica morbida senza schiacciarla.

Utilizzate il coltello in modo classico per tagliare pane fresco, panini o baguette: le fette risulteranno uniformi e pulite, senza briciole sul piano di lavoro. Ma il coltello da pane può fare molto di più: è eccellente per porzionare torte e crostate con basi croccanti, per tagliare frutta morbida come pomodori o ananas e per tagliare a pezzi i meloni. È perfetto anche per panini e tramezzini, poiché taglia nettamente tutti gli strati senza far fuoriuscire il ripieno.

L'elegante legno d'ulivo offre una presa confortevole e rende ogni taglio un'esperienza controllata. Provate il coltello anche per tagliare il pane congelato o per dividere la focaccia e la ciabatta: rimarrete entusiasti della precisione e della facilità con cui lavora questo coltello.

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