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Informazioni sulla serie di coltelli

La serieAlpha di Güde unisce la tradizionale arte della forgiatura a un elegante look naturale: ogni coltello è realizzato in acciaio CMV di alta qualità in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, è temprato a freddo e affilato a mano (57-58 HRC). I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello un pezzo unico: le venature caratteristiche e il legno caldo si adattano perfettamente alla mano. Il classico doppio pomello forgiato garantisce un equilibrio ottimale e sicurezza durante il taglio, mentre la tripla rivettatura con la caratteristica Güde come elemento decorativo sottolinea l'alta qualità. Attenzione: questi coltelli devono essere lavati esclusivamente a mano per preservare il pregiato legno d'ulivo.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €
IVA al 19% inclusa
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Coltello da cucina giapponese multiuso con caratteristica lama K-Tip e manico in legno d'ulivo – forgiato a mano a Solingen.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Nakiri Alpha

169,00 
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Coltello giapponese per verdure con classica lama rettangolare e manico in legno d'ulivo: perfetto per tagliare le verdure con precisione.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da chef oliva

Fascia di prezzo: da € 150,00 a € 194,00
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Talento preciso a tutto tondo con manico in caldo legno d'ulivo per tagliare senza fatica ogni giorno.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

THE KNIFE. Olive

395,00 
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Manico in legno d'ulivo e lama versatile: l'utensile da cucina universale per tutte le occasioni.

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Coltello da pane Olive

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €
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Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

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Santoku liscio / Kulle Olive

Fascia di prezzo: da € 162,00 a € 185,00
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Arte di taglio giapponese con manico in caldo legno d'ulivo per attività versatili in cucina.

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Chai Dao Olive

186,00 
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Coltello tradizionale con manico in legno d'ulivo per tritare e sminuzzare con forza.

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Coltello da chef Forma di oliva cinese

199,00 
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Tecnica di taglio asiatica con manico in autentico legno d'ulivo per un uso versatile in cucina.

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Coltello per la preparazione delle olive

124,00 
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Versatile coltello da preparazione con manico in legno d'ulivo mediterraneo per lavori di taglio precisi.

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Coltello da lardellare oliva

Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 95,00
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Lavorate con precisione i dettagli con un pratico coltello per lardellare dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Spelucchino per olive

90,00 
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Lavori di taglio delicati con un pratico spelucchino dal design mediterraneo in legno d'ulivo.

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Spelucchino classico da olive

90,00 
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Sbucciatura e taglio precisi di piccole verdure con manico caldo in legno d'ulivo.

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Spelucchino per olive

90,00 
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Sbuccia e affetta le verdure con precisione, grazie all'elegante manico in legno d'ulivo.

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Coltello da pomodoro per olive

99,00 
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Il bordo seghettato taglia con precisione la pelle del pomodoro - con manico in caldo legno d'oliva.

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Coltello da disosso oliva

Fascia di prezzo: da € 117,00 a € 126,00
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Rilascio preciso della carne grazie alla lama flessibile e al legno d'ulivo facile da impugnare.

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Coltello da filetto oliva

134,00 
IVA al 19% inclusa
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Tagli delicati su pesce e carne grazie alla lama flessibile e al manico in legno d'ulivo.

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Coltello da prosciutto oliva

Fascia di prezzo: da € 142,00 a € 169,00
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Fette sottilissime di prosciutto: la lama flessibile scivola con precisione su fette sottili.

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Hacker Olive

199,00 
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Mannaia dal sapore meridionale: il manico in legno d'ulivo combina forza e precisione nel tritare.

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Coltello da bistecca per olive

95,00 
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Taglia le bistecche con precisione - il manico in legno d'ulivo è caldo ed equilibrato nella mano.

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Coltello da bistecca oliva

111,00 
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Coltello da bistecca perfetto per tagli succulenti - con manico in legno d'ulivo mediterraneo e lama di qualità superiore.

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Forchetta da carne oliva

136,00 
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Girare e servire in sicurezza grazie al manico in legno d'ulivo mediterraneo - stabile e bilanciato.

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Coltello da tavola oliva

96,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello da tavola classico con manico in caldo legno d'ulivo per un servizio da tavola elegante.

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Cucchiaio da tavola di oliva

94,00 
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Manico in legno d'ulivo per un servizio elegante e una sensazione piacevole quando si mangia.

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Coltello da formaggio oliva

108,00 
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La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi morbidi e duri senza attaccarsi.

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Coltello per formaggio duro oliva

143,00 
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Porzione precisa di formaggio a pasta dura - Alpha Olive con lama robusta e legno d'ulivo di facile presa.

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Coltello per erbe Shark Olive

183,00 
IVA al 19% inclusa
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Il bordo seghettato taglia delicatamente le erbe - legno d'ulivo di facile presa per un taglio preciso.

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Coltello tascabile con forcone a oliva

152,00 
IVA al 19% inclusa
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Pratico coltello tascabile con forcone e manico in legno d'ulivo mediterraneo per gli spostamenti.

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Coltello tascabile oliva

138,00 
IVA al 19% inclusa
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Compagno compatto con manico in legno d'ulivo mediterraneo per i viaggi.

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Caccia all'oliva

174,00 
IVA al 19% inclusa
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Un nicker da caccia compatto con impugnatura in legno d'ulivo per lavorare con precisione anche in movimento.

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Coltello multiuso oliva

28,60 
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Con il legno d'ulivo e una lama versatile, è in grado di svolgere con precisione le attività quotidiane.

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Coltello multiuso

32,10 
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Acciaio per affilare le olive

136,00 
IVA al 19% inclusa
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Manico in legno d'ulivo per una presa ottimale durante l'affilatura della lama.

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Acciaio per affilare D'Artagnan Olive

256,00 
IVA al 19% inclusa
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Affilatura professionale per un'affilatura duratura - con manico in legno d'ulivo mediterraneo.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Güde un'azienda a conduzione familiare dal 1910, ovvero da oltre 115 anni.
A Solingen ogni coltello Solingen in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale: forgiato da un unico pezzo di acciaio per lame, temprato, levigato con cura e affilato a mano; i manici in legno o materiali compositi vengono montati con precisione: l'arte della forgiatura di Solingen vissuta nella pratica.

Sul tagliere si percepisce un equilibrio tranquillo, una presa sicura e una guida precisa; l'artigianato tradizionale incontra geometrie contemporanee, per tagli puliti senza sforzo.

La storia
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La forchetta Olive dell'esclusiva serie Alpha di Güde Solingen la tradizionale maestria artigianale a un design elegante ed è realizzata in fino a 55 fasi di lavorazione manuale. Il raffinato manico in legno d'ulivo con le sue caratteristiche venature si adatta perfettamente alla mano e rende questa forchetta da portata di alta qualità un accessorio elegante per servire e presentare i vostri piatti con raffinatezza. La lavorazione di prima classe e il design senza tempo la rendono la scelta ideale per occasioni speciali o come regalo esclusivo per i buongustai. Con la comprovata qualità Solingen di Güde in posate da portata che soddisfano i più alti standard e valorizzano esteticamente la vostra tavola. Questa raffinata forchetta unisce funzionalità ed estetica e sottolinea il vostro senso della qualità e dello stile.

Un consiglio da professionista:

Utilizzate la forchetta per girare e porzionare con delicatezza cibi delicati come pesce o carne fritti: le punte sottili perforano minimamente il cibo e ne preservano l'aspetto perfetto. È particolarmente elegante quando viene utilizzata per servire direttamente a tavola, dove il pregiato legno d'ulivo aggiunge un tocco di stile.

La forchetta Olive della serie Alpha è la compagna perfetta per servire con stile e apparecchiare la tavola con eleganza. Con questa forchetta da intaglio di alta qualità potrete fissare senza sforzo e in tutta sicurezza arrosti, pollame o pezzi di carne più grandi durante il taglio.

Con questa forchetta potrete stabilizzare in modo professionale le vostre grigliate sul tagliere, mentre con il coltello tagliate fette precise. La forchetta mostra i suoi punti di forza soprattutto in occasioni festive o durante il pranzo domenicale, quando si desidera servire direttamente a tavola davanti agli ospiti.

Questa forchetta è ideale anche per presentare prosciutto, roast beef o pesce affumicato. Potrete sollevare con eleganza le singole fette sui piatti dei vostri ospiti senza che la carne si sfaldi. La forchetta può essere utilizzata in modo creativo anche per servire verdure grigliate, pannocchie o per preparare piatti di antipasti.

Per gli amanti del formaggio è uno strumento pratico per porzionare e servire con stile pezzi di formaggio a pasta dura. La lavorazione robusta rende la forchetta anche un aiuto affidabile per girare la carne sulla griglia o in padella.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Forcella Kappa

86,00 
IVA al 19% inclusa
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Forcella interamente in metallo con l'inconfondibile Kappa: presa potente e sicura, con peso autentico forgiato.

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Forcella Barile di rovere

101,00 
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Forchetta con manico in vero legno di quercia da botte - impregnata del sapore dei vini maturi.

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Forchetta di noce

100,00 
IVA al 19% inclusa
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Forchetta da portata a due punte con manico in noce - serve gli arrosti con precisione senza strapparli.

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