Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Skalkniv för oliver
90,00 €
5 i lager
Fina skärarbeten med en smidig skalkniv i medelhavsinspirerad olivträsdesign.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Alpha -serien från Güde förenar traditionell smideskonst med naturlig elegans: Varje kniv tillverkas av rostfritt CMV-stål i upp till 55 manuella arbetssteg, ishärdas och slipas för hand, med en hårdhet på 57–58 HRC för långvarig skärpa. Handtagen av 100 till 500 år gammalt olivträ har en stark ådring, är särskilt hårda och väderbeständiga – varje kniv är därmed ett unikt exemplar. Den klassiska smidda dubbla knoppen och det ergonomiska handtagets utformning med trippel nitar ger perfekt balans och trötthetsfritt arbete. Observera: Dessa högkvalitativa knivar bör endast diskas för hand för att skydda det ädla olivträet.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 111,00 € till 185,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
169,00 €Kökskniv Olive
Prisintervall: 150,00 € till 194,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Olive
395,00 €Brödkniv Olive
Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku, slät / Kulle Olive
Prisintervall: 162,00 € till 185,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Olive
186,00 €Kökskniv Chinaform Olive
199,00 €Olive-matlagningskniv
124,00 €Spickkniv Olive
Prisintervall: 90,00 € till 95,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Klassisk grönsakskniv Olive
90,00 €Grönsakskniv Olive
90,00 €Tomatkniv Olive
99,00 €Benkniv Olive
Prisintervall: 117,00 € till 126,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Olive
134,00 €Skinkkniv Olive
Prisintervall: 142,00 € till 169,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Olive
199,00 €Stekkniv Olive
95,00 €Porterhouse-biffkniv Olive
111,00 €Köttgaffel Olive
136,00 €Bordskniv Olive
96,00 €Gaffel Olive
94,00 €Matsked Olive
94,00 €Ostkniv Olive
108,00 €Hårdostkniv Olive
143,00 €Örtkniv Shark Olive
183,00 €Fickkniv med pitchgaffel, olivgrön
152,00 €Fickkniv Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Universalkniv Olive
28,60 €Slipstål Olive
136,00 €Slipstål D’Artagnan Olive
256,00 €Om Franz Güde
Sedan 1910 tillverkas knivar i hjärtat av Solingen som gör precis vad de ska: skära. Franz Güde förenar den precisa smideskonsten från knivstaden med en tydlig hantverksfilosofi – varje stål används där dess egenskaper kommer bäst till sin rätt.
När bladet glider genom grönsakerna känner du balansen mellan handtaget och skäret, som bara kan uppnås genom årtionden av erfarenhet. Här möter traditionell smideskunskap från Solingen modern ergonomi – för knivar som efter hundra snitt ligger lika naturligt i handen som vid det första.
Güde Alpha skalkniv förenar traditionellt hantverk från Solingen med medelhavsinspirerad design och tillverkas med precision i upp till 55 manuella arbetssteg. Med sitt praktiska format och vassa blad klarar den filigrana skärarbeten som att skala frukt och grönsaker, rengöra små livsmedel eller garnera med precision och elegans. Det varma olivträhandtaget ligger bekvämt i handen och ger varje köksmiljö en naturlig, medelhavsinspirerad touch. Den högkvalitativa tillverkningen enligt Solinger-traditionen garanterar långvarig skärpa och gör detta skalkniv till en oumbärlig följeslagare för alla som värdesätter precision och stilfull design. Upplev den perfekta symbiosen mellan funktionell excellens och tidlös estetik – ett kniv som uppfyller de högsta kraven på kvalitet och hantering.
Proffstips:
Håll skalningskniven lutad mot handen när du skalar frukt och grönsaker för att få maximal kontroll och jämna, tunna skal. Den kompakta bladlängden är särskilt lämplig för runda rörelser vid skalning av äpplen eller potatis.
Skalkniven Olive från serien Alpha är din perfekta följeslagare för alla fina skärarbeten i köket. Med sin korta, precisa blad kan du enkelt skala frukt och grönsaker som äpplen, päron, potatis eller morötter. Den praktiska storleken gör den perfekt för arbete som utförs direkt i handen, till exempel när du skalar skal eller rengör champinjoner och rädisor.
Dessutom är denna kniv utmärkt för att kärna ur paprika, skära vitlöksklyftor med precision eller ta bort stjälkar från jordgubbar och tomater. Du kan också vara kreativ med den: skär dekorativa mönster i gurkskal, skapa citron- och apelsinzest för cocktails eller forma konstnärliga garneringar av rädisor. Skalningskniven ligger säkert i handen och gör det möjligt att skära kontrollerat och exakt även i känsliga livsmedel som färska örter eller mjuka frukter.
Detta kompakta verktyg är också perfekt för att tillaga antipasti, skära mozzarella eller filéa små fiskar. Med artikelnummer X703/06 får du ett mångsidigt kökskniv i medelhavsinspirerad olivträdesign som kombinerar funktionalitet med ett tilltalande utseende.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.







































