Acciaino Alpha

La serie di coltelli Alpha Güde Solingen attraverso un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale: un esempio impressionante di vera maestria artigianale. Ogni coltello è realizzato da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, forgiato a mano, temprato a freddo e affilato con precisione per garantire prestazioni di taglio eccezionali.Il manico, fissato con numerosi rivetti e realizzato in plastica Hostaform® di alta qualità, assicura un equilibrio perfetto, una presa antiscivolo e una durata straordinaria, anche in caso di utilizzo intensivo.La Alpha si rivolge a tutti coloro che apprezzano la massima qualità, il design senza tempo e l’affidabilità in cucina. Per ogni applicazione, la serie offre il coltello giusto: dal delicato coltello da sbucciatura all’eccellente coltello da pane, che – come tutti i modelli – è stato sviluppato per soddisfare esigenze professionali. Scegliere un coltello della Alpha significa optare per un’artigianalità sostenibile e un piacere culinario senza limiti.

La Franz Güde , fondata nel 1910 da Karl Güde Solingen, vanta oltre un secolo di tradizione nella produzione di coltelli di prima qualità. Fin dall’inizio, la produzione dei coltelli è avvenuta attraverso complesse fasi di lavorazione manuale, quali la forgiatura, l’affilatura e l’assemblaggio, consentendo a Güde Solingen Güde uno dei marchi di Solingen di più alta qualità. Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde manifattura e introdusse innovazioni rivoluzionarie, tra cui la famosaGüde » (filo seghettato), che ancora oggi è considerato il punto di riferimento per i coltelli da pane. Oggi l’azienda è guidata dalla quarta generazione e coniuga l’artigianato tradizionale con un design moderno e la massima precisione. Güde convincono grazie a materiali di prima scelta, una lavorazione eccellente e un’eleganza senza tempo, che li rendono apprezzati in tutto il mondo sia dai professionisti che dagli appassionati. Il marchio Güde non Güde solo di utensili da taglio, ma anche di valori quali qualità, innovazione e artigianato sostenibile di Solingen.